Dessert

Entremets à la patate douce

Quelques patates douces vous permettront de réaliser un dessert inattendu à la saveur des îles...
Aumônière aux litchis et aux pommes confites

Au moment de Noël, les litchis font leur apparition et entrent souvent dans la composition de savoureuses salades de fruits. Régalez-donc vos convives avec ce dessert élégant et festif !
Coupe glacée aux fraises

Un dessert facile, à réaliser avec des fraises très mûres, qui réjouira tous les gourmands.
Verrines compotée de cerises et petits suisses

Quand les cerises sont bien mûres, préparez une compotée de cerises et confectionnez ce dessert fraîcheur.
Pêches au sirop de romarin

Voici un dessert que vous pourrez préparer à l'avance pour vos repas d'été sans façon.
Gratin de fraises

Les fraises sont de retour, quel plaisir de réaliser des desserts variés pour régaler les gourmands !
Coupes de saison au thé vert et à la menthe

Ce dessert très rafraîchissant est facile à réaliser en toute saison.
Dessert d’automne

Les raisins, les pommes, les noisettes… sont de retour, profitez-en !
Tarte à la citrouille

Dans le Sud-Ouest, la citrouille est utilisée pour réaliser des desserts. Lancez-vous dans la confection de cette tarte originale.
Gratin de nectarines

Les nectarines sont savoureuses servies gratinées chaudes ou froides.
Fromage blanc, coulis framboise-groseille et ronde de biscuits

Quel bonheur au jardin, le temps de la cueillette des petits fruits rouges est arrivé ! Vous allez pouvoir réaliser ce coulis qui accompagnera fromages blancs, yaourts...
Tarte pomme-rhubarbe

Au mois de septembre, le pied de rhubarbe est magnifique, les pommiers donnent en abondance... L’occasion pour vous de réaliser cette tarte à la saveur acidulée.
Salade d'oranges et petits biscuits

Le printemps est juste là... Sur le marché, vous trouverez des oranges Navel à la peau épaisse facile à enlever et presque exemptes de pépins. Réalisez avec ce dessert agréable et frais, accompagné de petits biscuits finement parfumés... Tout simplement délicieux !
Verrines printanières fraise-rhubarbe

Au mois de mai, les fraises vous tentent et le pied de rhubarbe est magnifique... Pour les fêtes du printemps et de l'été, vous aimerez ce dessert coloré, frais... et facile à réaliser !
Gâteau surprise aux cerises

Si les gourmands vous ont laissé quelques cerises de votre cueillette, vous pourrez leur confectionner ce délicieux gâteau à déguster tiède ou froid...
Duo compote de prune / riz au lait

Les prunes de toutes les couleurs sont mûres au verger : pour changer de la traditionnelle tarte, confectionnez ce dessert simple et frais...
Omelette à l'angélique

L'angélique, un peu négligée, se prête à de nombreuses préparations. Réalisez un dessert rapide et original avec de l'angélique confite et de la liqueur d'angélique.
Gaufres au potiron

Le potiron permet de réaliser de délicieux desserts, ainsi ces gaufres aussi agréables en dessert qu’au goûter... Elles ravissent les enfants.
Bananes en papillotes

En plein hiver… cannelle, sirop d’érable, rhum, un dessert exotique qui nous fait rêver de destinations lointaines !
Crème gratinée au citron

Les agrumes nous accompagnent tout l’hiver… avant les premiers fruits du verger, laissez-vous tenter par cette crème simple et raffinée.
Pets de nonne aux noix et aux fleurs de glycine

Les premières grappes de glycine embaument le jardin... C’est le moment d’utiliser les fleurs en beignets ou de les mélanger à des noix pour en faire un dessert original.
Gâteau aux amandes

Voici un gâteau facile à réaliser... les papas auront plaisir à le confectionner avec leurs enfants à l'occasion de la fête des Mères.
Pommes au four de mon grand-père

Pomme de reinette et pomme d'api, tapis, tapis rouge... Les pommes ont le parfum de l'enfance. Mon grand-père ouvre le four de la cuisinière, il sort le plat garni de pommes dorées, un subtil parfum de caramel flotte dans l'air...
Dessert au pamplemousse

Une autre façon de consommer les agrumes en hiver et de contenter les gourmands...
Melon au barbecue

Des melons en dessert pour un repas au jardin... Profitez de l'été !
Moelleux noisette - carotte

Comme l’écureuil vous avez fait une provision de noisettes, il vous reste des carottes conservées dans le sable… vous pouvez alors en un tournemain confectionner cette gourmandise.
Entremets au riz et aux framboises

Les framboises, fruits subtils, sont délicieuses natures, mais elles se prêtent également à de nombreuses préparations...
Tarte aux pruneaux

En attendant le printemps, faites le plein d’énergie ! Confectionnez cette tarte du Sud-Ouest au pruneau d’Agen. Cette prune d’Ente séchée, gorgée de soleil, vous donnera du tonus !
Assiette gourmande aux fraises

Facile à réaliser, cette assiette gourmande fera un excellent dessert printanier.
Croustade pommes-pruneaux

Un délicieux gâteau facile à réaliser pour faire plaisir à votre famille et à vos amis.
Verrines mûres petits-suisses

Le temps des mûres est de retour; c’est un plaisir de faire la cueillette avec les enfants et de confectionner confiture, gelée, coulis...
Crème à la compote pommes-coing

Les pommes et les coings embaument; ils sont mûrs à point. C’est le moment de préparer ce dessert de saison...
Flaugnarde au kiwi

La flaugnarde aux pommes est un dessert traditionnel de l’Auvergne et du Limousin, pourquoi ne pas y apporter une touche d’exotisme en la garnissant de kiwis ?
Bavarois à la framboise

En plein été, le goût des fruits frais ne cesse de nous surprendre ! Voici un dessert très simple à réaliser, sans cuisson, dont le côté "chic" épatera vos convives.
Poires au vin rouge

Réchauffez vos papilles ! Voici un dessert d’hiver très simple à réaliser... Odeur de vin chaud, un parfum de Noël embaume la cuisine !
Flans à l'ananas

Savoureux et rafraîchissant, ce dessert plaira aux petits et aux grands...
Gâteau aux poires

Cette recette tient plutôt du flan. Délicieux et facile, à réaliser avec des poires un peu fermes.
Tarte aux abricots

Avec les beaux jours, on a plaisir à faire des desserts avec les fruits frais. La tarte à l'abricot est toujours très appréciée... Belle à regarder, bonne à savourer !
Verrines aux poires et à la crème de marrons

Poires, marrons, c’est l'automne ! Profitons-en pour confectionner ce dessert simple et délicieux.
Tartelette aux fruits secs

Ce dessert aux fruits d'automne sera le compagnon idéal des petits moments gourmands autour du thé...
Beignets de 'Jeannette' aux framboises

Des pommes de terre en dessert ? Et alors ! Goûtez-donc à ces beignets, où la texture et le goût très fins de la Jeannette se mêlent au sucre et à l'acidulé apporté par les fruits. Mmmmm...
Tarte aux mangues et aux poires

La mangue réveille les papilles et ensoleille cette tarte simple et goûteuse !
Pêches flambées

Les pêches sont présentes du début de l'été au début de l'automne. Pour varier les plaisirs, essayez cette recette simple et goûteuse.
Coupes de fruits secs au vin rosé

Cette cuisine de fruits parfumera la maison d’une bonne odeur de vin chaud... Un vrai bonheur d'hiver !
Génoise aux clémentines

Laissez-vous tenter par ce gâteau simple et délicieux.