Gratin de fraises

Le 8 juin 2012 par Eloïse

Les fraises sont de retour, quel plaisir de réaliser des desserts variés pour régaler les gourmands !

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

Pour 4 personnes

 

  • 100 g de biscuits à la cuillère
  • 300 g de fraises
  • un noisette de beurre
  • 3 œufs
  • ½ verre de lait
  • 1 yaourt nature
  • 2 c. à s. de sucre roux
  • 2 c. à s. de rhum
.

1. Disposer les biscuits dans un moule à manqué préalablement beurré.

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2. Equeutter les fraises...

.

...et les étaler sur les biscuits. 

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3. Mélanger les œufs , le sucre, le lait, le yaourt, le rhum...

.

...et verser dans le moule.

4. Cuire à four th.7 pendant 15 à 20 minutes.

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5. Servir tiède avec quelques feuilles de menthe.

Régalez-vous !

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Les petits conseils d’Eloïse :

Ce dessert peut être réalisé avec des framboises ou des cerises dénoyautées.

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Réactions

Danisa14
17/06/2012, à Croissanville

Répondre

Une petite recette bien appetissante mais je vais essayé de la réalisé sans cuire les fraises