Cuisine facile
Jardiner avec la lune
Nos conseils
Dessert d’automne
Les raisins, les pommes, les noisettes… sont de retour, profitez-en !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
Pour 6 personnes
- ½ litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 100 g de beurre
- 4 œufs
- une pincée de sel
- 100 g de sucre roux
- 100 g de farine
- 2 grosses pommes
- 1 grappe de raisin noir
- 50 g de noisettes concassées
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1- Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille ; hors du feu, ajouter le beurre.
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2- Mélanger les œufs entiers avec le sel, le sucre. Ajouter la farine, puis le lait.
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3- Eplucher les pommes, les couper en morceaux. Egrener le raisin.
4- Beurrer un moule à manqué, disposer au fond les pommes et les raisins
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5- Versez la pâte dessus et saupoudrer de noisettes.
Mettre à cuire 35 minutes th. 8.
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Régalez-vous !
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Les petits conseils d’Eloïse :
On peut également utiliser des poires pas trop mûres, des pruneaux ½ secs, des noix.
Shopping :
- Nappe et tablier : Artiga
- Vaisselle en poterie : Jean-Baptiste BONNEFOUX - Potier - 33730 VILLANDRAUT
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Eloïse
Crédit photos : I.G.
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