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Dessert d’automne

Les raisins, les pommes, les noisettes… sont de retour, profitez-en !

Dessert d'automne : ingrédients Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

Pour 6 personnes

  • ½ litre de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de beurre
  • 4 œufs
  • une pincée de sel
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de farine
  • 2 grosses pommes 
  • 1 grappe de raisin noir 
  • 50 g de noisettes concassées
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Ajout du lait et du beurre

1- Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille ; hors du feu, ajouter le beurre.

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Ajout de la farine

2- Mélanger les œufs entiers avec le sel, le sucre. Ajouter la farine, puis le lait.

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Disposer les fruits au fond du plat

3- Eplucher les pommes, les couper en morceaux. Egrener le raisin.

4- Beurrer un moule à manqué, disposer au fond les pommes et les raisins

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Saupoudrage avec les noisettes

5- Versez la pâte dessus et saupoudrer de noisettes.
Mettre à cuire 35 minutes th. 8.

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Dessert d'automne : ingrédients

Régalez-vous !

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Les petits conseils d’Eloïse :

On peut également utiliser des poires pas trop mûres, des pruneaux ½ secs, des noix.

Shopping :

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Eloïse

Crédit photos : I.G.

SUJETS :
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