Le 26 septembre 2017 par Eloïse

Dessert glacé aux pêches de vigne

Dessert glacé aux pêches de vigne
Ingrédients
Découpe des lamelles de pêches
Séparation des jaunes et des blancs
Préparation au Brandy
Concassage des amaretti
Remplissage du moule
Disposition des tranches de pêches
Fin d’été, début d'automne, les pêches de vigne sont les dernières sur les étals. Le moment de préparer ce dessert aux saveurs d’Italie...
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