Nos recettes de cuisine pour Mars - p.2
Flan coco
La douceur de cet entremets ravira les papilles des plus fins gourmets.
Flans à l'ananas
Savoureux et rafraîchissant, ce dessert plaira aux petits et aux grands...
Flans gratinés au citron
Les agrumes nous accompagnent tout l’hiver... Avant les premiers fruits du verger, laissez-vous tenter par cette crème gratinée, simple et raffinée.
Flaugnarde au kiwi
La flaugnarde aux pommes est un dessert traditionnel de l’Auvergne et du Limousin, pourquoi ne pas y apporter une touche d’exotisme en la garnissan...
Fleurs aux pommes et au miel
Des pommes rouges, un peu de miel... Essayez de réaliser ce joli dessert feuilleté.
Galettes à la truite fumée
Goûtez ces galettes, parfaites pour un buffet froid ou une entrée festive.
Galettes de pommes de terre et leur salade de mâche
Salade d'hiver douce et raffinée, la mâche accompagne à la perfection cette délicieuse galette de pomme de terre, à déguster en entrée ou comme pla...
Garbure d’Eloïse
Cette soupe du Sud-Ouest a de nombreuses variantes des Landes aux Pyrénées. Tous les légumes peuvent entrer dans sa composition, le canard peut acc...
Gâteau au citron
Vos agrumes produisent de beaux fruits, c’est le moment de réaliser ce gâteau savoureux.
Gâteau aux abricots secs et à la cannelle
En hiver, l’heure du thé est toujours très appréciée, avec ce gâteau l’instant sera d’autant plus convivial.
Gâteau aux amandes
Voici un gâteau facile à réaliser... les papas auront plaisir à le confectionner avec leurs enfants à l'occasion de la fête des Mères.
Gâteau aux kakis Ribera del Xúquer AOP
Une recette facile et gourmande avec ce fruit d'hiver qui gagne à être davantage utilisé en cuisine.
Gâteau aux pommes
Un gâteau à réaliser rapidement pour le petit déjeuner, le goûter ou le pique-nique.
Gâteau de pommes de terre
En 1772, la pomme de terre apparaissait dans le livre "La cuisine des pauvres"... Depuis, elle a gagné ses lettres de noblesse : ce gâteau de pomme...
Gâteau moelleux à la patate douce et au lait de coco
La patate douce se prête aussi bien aux préparations sucrées que salées. Confectionnez ce moelleux à consommer tiède ou froid.
Gâteau mousseux à l'orange
Ce gâteau léger sera très apprécié à l’heure du thé ou au petit-déjeuner.
Gourmands amandes et miel
Ces sablés feront merveille à l’heure du thé… à la menthe pour plus de dépaysement.
Gratin d'avocat au fromage de brebis
Original, ce gratin accompagné de riz et de salade fera un plat complet.
Gratin de boulghour aux poireaux
Ce plat est particulièrement agréable à déguster en hiver, même s’il y a des poireaux toute l’année.
Gratin de kakis au mascarpone
Quelle chance d’avoir un plaqueminier dans son jardin ! Ses fruits illuminent le paysage, font le bonheur des oiseaux... mais permettent également ...
Gratin de morue
Ce plat est un régal pour les petits et les grands, mais il faut veiller à ce que la morue soit bien désalée !
Haricots rouges à la mexicaine
Trop souvent oubliés, les légumes secs permettent de réaliser des recettes sympathiques pendant tout l’hiver.
Lapin au cidre aux échalotes
Les échalotes donnent toute leur saveur à ce plat que vous accompagnerez de pâtes ou de pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur.
Le tourin blanchi
Un potage d'hiver savoureux, facile à réaliser et bon marché, qui ravira vos convives et toute la famille !
Lemon curd
Sur des tartines le matin ou comme fond de tarte, ce lemon curd (crème de citron) est un véritable péché de gourmandise !
Mandarines gratinées
Les agrumes sont de la fête ! Prenez plaisir à réaliser ce dessert en un tournemain, avec des mandarines ou bien des clémentines.
Mille-feuille de 'Rose de France'
Une présentation originale pour un plat complet qui plaira aux petits comme aux grands : les pommes de terre ont décidément plus d'un tour dans leu...
Mini-pizzas
Surprenez vos convives avec ces mini-pizzas confectionnées en un tournemain avec un bon jus de tomate...
Moelleux noisette - carotte
Comme l’écureuil vous avez fait une provision de noisettes, il vous reste des carottes conservées dans le sable… vous pouvez alors en un tournemain...
Mousse à l'orange
A préparer à l’avance, un dessert sympathique, léger et... bon pour la santé !
Mousseline de patate douce
Faites un petit tour dans les îles avec cette préparation à la patate douce cultivée en France de préférence.
Muffins au brocoli
Une recette délicieuse et facile ! Ces petits muffins se conservent plusieurs jours au réfrigérateur et sont excellents réchauffés !
Muffins de patate douce rôtie
Une recette simple et originale de petits gâteaux très sains sur un plan nutritionnel, qu'on peut décliner de multiples façons.
Navets farcis
Les navets se dégustent à l’automne, au moment où ils sont doux et sucrés.
Oeufs au lait à la marmelade d’oranges
Voici un entremets façon grand-mère, très facile à réaliser et plein de saveur.
Omelette à l'angélique
L'angélique, un peu négligée, se prête à de nombreuses préparations. Réalisez un dessert rapide et original avec de l'angélique confite et de la li...
Omelettes individuelles aux fruits de saison
Voici un dessert facile à réaliser avec les fruits que vous avez sous la main.
Oranges caramélisées
Les agrumes sont les stars de l’hiver et permettent de réaliser des préparations très variées. Voici un dessert vite réalisé.
Pancakes à la banane
Une recette gourmande et ultra-simple pour utiliser les bananes trop mûres dont personne ne veut. Le tout sans gluten, sans lactose, sans sel et sa...
Patates douces au sirop
Très facile à réaliser, ce dessert exotique ensoleille l’hiver et réveille les papilles.
Pesto fanes de carottes et noix de Cajou
Voici un condiment 0 gâchis qui accommodera avec bonheur vos plats de pâtes, de riz, mais aussi les toasts ou les gressins à l'apéritif !
Petits biscuits au zeste d'orange
Réalisez en toute saison ces petits biscuits finement parfumés, avec le zeste d'une orange (bio de préférence). Superbe en accompagnement d'une sal...
Petits cakes à la mandarine
Prenez plaisir à préparer avec vos enfants cette pâtisserie qui accompagnera délicieusement l’instant du thé.
Petits gâteaux à la mangue
Délicieusement sucrée et d'un goût prononcé, la mangue se marie bien avec le citron. Vous apprécierez ces petits gâteaux moelleux à l’heure du thé...
Petits paniers aux poireaux et coquilles Saint-Jacques
La douceur des poireaux se marie à merveille avec le goût iodé des coquilles Saint-Jacques... Réservez une surprise à vos convives en réalisant ces...
Petits soufflés à la courge longue de Nice
Rondes ou longues, les courges reines des légumes d’automne et d’hiver vous permettent d’exercer votre créativité.
Pinchos de pommes de terre et aiguillettes de canard
Pour un apéritif dînatoire ou un brunch ces amuse-bouches raviront vos amis.
Poêlée de navets boule d’or et chou chinois
Excellent pour la santé, le navet boule d’or est assez rare sur nos étals. Plus doux et plus sucré que le navet rose et blanc, il fait merveille as...
Poêlée d’asperges vertes
Avec le printemps, les asperges sont de retour. Préparez cette entrée en toute simplicité.
