Actualisé le 1er décembre 2023

Poires au vin rouge

Réchauffez vos papilles ! Voici un dessert d’hiver très simple à réaliser... Odeur de vin chaud, un parfum de Noël embaume la cuisine !

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Vos réactions :

Griotte(ai déménagé) 04/11/2009, à Saint mammes 77

Les bonnes "Curé " et autres trop négligées, je les ai groupées dans la cocotte avec des coings d'une ancienne variété, très parfumés.Et de la canelle pour savourer encore davantage. Un vrai régal,mettez moins de coings que de poires.On peut même compléter en fin de cuisson par des pommes adaptées, pas trop douces, pour relever un peu et équilibrer, et un soupçon des 3 poivres=c'est un fantastique dessert.Essayez, c'est juste le moment!Bon appétit...


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