Le 25 mai 2014 par Eloïse

Lapin au cidre aux échalotes

Lapin au cidre aux échalotes
Ingrédients pour le lapin au cidre et échalotes
Faire revenir le lapin dans la cocotte
Mouiller le lapin avec le cidre
Emincer les échalotes
Ajout des échalotes
Les échalotes donnent toute leur saveur à ce plat que vous accompagnerez de pâtes ou de pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur.
Vos réactions :

Gardy 28/03/2015, à Romagnat

Simple et excellent, cela change du lapin à la moutarde. Merci Eloîse!


Coquelicot90 11/03/2015, à Belfort

J'adore cette recette et la pratique souvent, mais je mets mes échalotes à cuire en même temps que le lapin et c'est tout bon !! merci Héloise pour toutes vos bonnes recettes


Yvette 04/06/2014, à La tranche-sur-mer

J'ai toujours eu envie de faire cette recette. La simplicité va me permettre de la réaliser rapidement. Merci! À bientôt


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