Les courges sont les stars de l’automne, il est mille et une façons de les accommoder. Et si vous essayiez cette terrine aussi facile qu'originale ?
Profitez des fruits d’automne gorgés de soleil ! Servez pour l’apéritif, pour un buffet ou en entrée cette tarte mi-sucrée, mi-salée...
Le pourpier est excellent en salade, voici une entrée agréable à réaliser au début de l’été.
Une assiette bonne et belle pour une entrée estivale.
En plein été, vos pieds de courgettes produisent en abondance. Voici une recette qui vous permettra de régaler une grande tablée. Ces jolies galett...
Préparez cette délicieuse soupe si vous trouvez des patates douces cultivées près de chez vous... ou dans le jardin !
Les christophines peuvent se consommer en salade, en gratin... et farcies.
L’été est là; plus de soupe au début du repas... Pourquoi ne pas essayer cette crème ? Consommée chaude comme froide, c'est un vrai régal : une idé...
Surprenez vos convives avec cette entrée simple et raffinée.
Avec le printemps, les asperges sont de retour. Préparez cette entrée en toute simplicité.
La douceur des poireaux se marie à merveille avec le goût iodé des coquilles Saint-Jacques... Réservez une surprise à vos convives en réalisant ces...
Une entrée originale et facile à préparer. Vous pourrez varier les garnitures selon votre inspiration.
Goûtez à cette salade onctueuse dont la couleur et la fraîcheur vous mettront en appétit.
Vous allez vous régaler avec cette recette ukrainienne que m’a transmise mon amie Tonia.
Pour changer du taboulé, essayez cette salade fraîcheur au quinoa.
Cette soupe du Sud-Ouest a de nombreuses variantes des Landes aux Pyrénées. Tous les légumes peuvent entrer dans sa composition, le canard peut acc...
C’est l’hiver, mettez des couleurs dans votre assiette ! Cette entrée surprendra vos convives par son mélange de saveurs.
Préparez ces samoussas originaux avec les jeunes feuilles de l'amarante (queue-de-renard) qui n'est pas qu'une plante décorative...
De juin à février, c’est la saison des moules. Tant qu’il y a de la tétragone au jardin, essayez cette recette originale, qu'on peut également réal...
Topinambours, betteraves, mâche... Tous ces légumes permettent de réaliser des salades savoureuses et originales.
Une entrée au parfum exotique qui met à l’honneur un légume sec.
Le cresson, cuisiné comme les épinards, surprendra les convives habitués à le consommer en velouté ou en salade...
Cette tarte salée est vite préparée, originale et goûteuse ! Parfaite pour une entrée ou bien à l'apéro.
La consoude, tout comme les orties, peut se cuisiner. En beignets pour le dessert, mais aussi en galettes salées...
Pour un repas du soir, un apéritif dînatoire, ces tartines vite préparées régaleront vos invités.
Sur le marché, vous pouvez trouver des betteraves blanches, jaunes, des chioggias, plus goûteuses que les betteraves rouges et faire une salade aus...
Entrée ou plat principal, cette surprise plaira à vos convives.
Une recette délicieuse et facile ! Ces petits muffins se conservent plusieurs jours au réfrigérateur et sont excellents réchauffés !
Le melon nous rafraîchit tout l'été; il se prête à de nombreuses préparations, ici une salade qui mêle les saveurs du jardin à celles de la mer...
Par leurs formes et leurs couleurs, les petits légumes nouveaux enchantent nos papilles.
Un fruit pas très mûr séduira par sa fraîcheur. Une entrée sucrée salée très agréable.
Salade d'hiver douce et raffinée, la mâche accompagne à la perfection cette délicieuse galette de pomme de terre, à déguster en entrée ou comme pla...
Les asperges sont délicieuses accompagnées d’une simple sauce vinaigrette. Mais pour varier les plaisirs essayez ces flans d’asperges vertes.
La sauce à l'oseille accompagne agréablement le saumon grillé, les viandes blanches. Pour une entrée sympathique, tentez cette recette facile et go...
Rapide à réaliser, cette entrée est aussi agréable en été qu’en hiver, et magnifique avec l'ail et le persil du jardin !
Goûtez ces galettes, parfaites pour un buffet froid ou une entrée festive.
L’ail noir a une saveur sucrée et acidulée exceptionnelle. Une petite quantité suffit à sublimer une préparation. Associé à la douceur du potimarro...
Une entrée simple et décorative, bonne pour la santé et agréable à l’oeil.
Les légumes reviennent à profusion sur les étals du marché… vous pouvez proposer ce buffet à l'apéritif, en entrée, ou même à l'occasion d'un pique...
Une entrée succulente et très facile à réaliser, avec des figues de saison et un chèvre ultra-frais.
La spanakopita est un plat typique de la cuisine grecque. Une sorte de tourte à base de pâte filo ou feuilles de brick, garnie de légumes verts, de...
Voici une préparation sympathique qui vous permettra en automne de composer des assiettes pour une entrée ou un repas froid.
Une recette somptueuse et goûteuse, qui confirme les possibilités infinies des pommes de terre en cuisine...
(anonyme) le 31/05/2026
Je permets mon chien manger les courtilière, ou pas?
