Par Eloïse
- Actualisé le 1er décembre 2023
Toasts à l’italienne
Pour un repas du soir, un apéritif dînatoire, ces tartines vite préparées régaleront vos invités.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
Adapter les quantités selon le nombre de tartines
- tranches de pain de 1 cm
- ketchup maison
- filets d’anchois à l’huile d’olive
- tomates séchées
- tranches fines de pancetta
- anchois
- mozzarella râpée
- olives noires
1- Tartiner les tranches de pain avec le ketchup
2- Poser une tranche de pancetta
3- Puis, un filet d’anchois et des tomates séchées
4- Recouvrez de mozarella râpée et finir par une olive noire
5- Faire cuire sur une plaque de cuisson à mi-hauteur dans le four chaud 220°C.
Régalez-vous !
Les petits conseils d’Eloïse
Vous pouvez réaliser ces tartines avec de la poitrine fumée, de la coppa, du bacon… et varier aussi le fromage. C’est une bonne recette pour utiliser les restes.
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