Le jardin : un garde-manger pour les oiseaux en hiver
Graines et petits fruits à picorer sur place
Graines de mauvaises herbes
La plupart des oiseaux granivores, comme la linotte, le pinson, le verdier, le gros-bec, le chardonneret ou encore le moineau, se délectent des plantes sauvages ; avant de faucher toutes les mauvaises herbes du jardin, laissez un petit coin en jachère. Chardons, pissenlits, orties, trèfles, cerfeuils sauvages, carottes sauvages, chénopodes, fétuques... tout ce qui n'a pas été coupé cet été ou qui a repoussé, une fois monté en graines, régalera nos petits amis.
>> Lire : Intérêt des plantes sauvages au jardin
Les fleurs cultivées du jardin sont aussi de bons garde-mangers : asters, centaurées, cosmos, helianthus, monnaie du pape, myosotis, millet à chandelles... fournissent des graines très appréciées.
Graines du potager
Vous avez semé trop de laitues ou de chicorées, elles sont sorties toutes en même temps et vous n'avez pas pu toutes les consommer ? Une chance pour les oiseaux ! Laissez-les fleurir et grainer. Faites de même avec le tournesol, l'amarante, l'aneth, la livèche, le persil et même les œillets d'Inde que vous avez installés au pied des plants de tomates. Ne supprimez pas les fleurs fanées disgracieuses ; elles ne sont pas très esthétiques, mais remplies de semences recherchées par les oiseaux.
Des fruits
Si vous possédez des arbres ou arbustes à petits fruits, vous ferez recette auprès des merles, grives, geais, fauvettes et autres étourneaux. Une haie qui offre framboises, mûres, groseilles, cassis, raisins... est un trésor pour vous, mais aussi pour les oiseaux. Il en va de même pour les fruits des chèvrefeuilles (mésange), fusains (bouvreuil), sorbiers (merle), des viornes (gros-bec), des troènes (rouge-gorge), des sureaux (roitelet), des aubépines (grives), des cerisiers des oiseaux (Prunus padus) ou des rosiers. Et quand les petits fruits rouges commencent à se faire rares, il reste encore les baies noires du lierre ; les troglodytes et les pinsons les adorent !
Il y a également les noyers qui fournissent pitance aux pics et aux sittelles, les noisetiers qui attirent les rouges-gorges et les chênes qui intéressent les geais et les mésanges ; laissez donc trainer quelques noix, noisettes ou glands par terre !
Et s'il reste au pied des pommiers ou des néfliers quelques fruits abîmés ou malades, mettez-les dans un coin du jardin, les merles s'en chargeront !
Provisions à préparer pour les petits oiseaux
Pour pouvoir fournir à manger à vos petits protégés durant tout l'hiver, il est possible de stocker des provisions de graines et de fruits :
- en faisant sécher les graines mûres que vous aurez récoltées sur la plante également sèche. Stockez-les ensuite à l'abri de l'humidité. Vous les distribuez telles quelles ou mélangées avec de la matière grasse (lire « nourrir les oiseaux en hiver ») en fonction des besoins.
- en congelant les petits fruits ; servez-les au coup par coup, une fois décongelés !
>> Lire aussi : Faut-il nourrir les oiseaux en hiver ?
Planter et semer pour les oiseaux
Novembre est également la saison des plantations d'arbres et arbustes. Si votre haie n'est pas trop fournie, c'est le moment de l'agrémenter d'une panoplie d'arbres et d'arbustes à fruits ou à graines. Outre ceux précédemment cités, l'épine-vinette, le genévrier, le houx (il existe de nombreuses espèces et variétés de houx), le poirier, le pin, le thuya, le prunus, le bouleau font aussi l'affaire. Préférez avant tout des espèces locales, connues des oiseaux de votre région.
Sachez que chaque espèce d'arbuste peut intéresser 10 à 40 espèces d'oiseaux.
Et si vous avez de la place de libre dans le potager, n'hésitez pas à leur offrir l'année prochaine quelques tournesols, un peu de millet, quelques pieds d'amarantes ou un rang de maïs.
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Yvette39 05/12/2025, à Jura
Il y a une quinzaine d'années, j'ai remarqué une toute petite plante dans un coin du jardin, j'ai pensé que cette plantule que je ne connaissait pas pouvait être intéressante et je l'ai laissée se développer. Quelle bonne idée j'ai eu puisqu'au fil du temps elle est devenue une énorme viorne qui fait chaque hiver le régal des oiseaux avec ses baies dès les premières gelées. Quelle plaisir de les voir picorer !
Nadette 05/12/2025, à 71330 saone et loire
Réponse à LadydeBelgique Ils adorent les tournesol - l'hiver dernier j'ai eu plusieurs couples qui sont venus déguster
Ladydebelgique 12/06/2015, à
J'ai des gros bec , je voudrais leur faire un petit plus en nourriture comme un petit bonbon , je voudrais leurs donner des noisettes . puis-je ?
Fabriquer une mangeoire 02/02/2014, à
Si on vous offre une bouteille dans une boite en bois, surtout ne pas la jeter ou bruler. elle peut se transformer en mangeoire, avec un crochet sur l'arrière, le couvercle glissant bloqué pour faire en sorte qu'il ne se ferme pas, ainsi il peut laisser passer les graines qui seront retenues par un petit plateau en bois que vous aurez collé et clouté. vous pouvez accrocher cette mangeoire sur un arbre autour duquel vous aurez noué une corde;
Nielledesprès 03/08/2012, à Bures sur yvette
Je suis d'accord, j'ai installé deux nichoirs pour les mésanges bleues et noires, les trous étant différents. Ils ont été habités, mais est-ce que ces oiseaux mangent les bourgeons des pommiers au Printemps?
Myrtille05 21/10/2011, à Montgenèvre
Merci de ces bons conseilspour nos amis les oiseaux que nous avons en très grand nombre ici l'hiver. je constate effectivement qu'ils sont déjà très présents sur les zones où j'ai laissé en jachère quelques mauvaises herbes montées en graines.
Moumounette 01/11/2010, à Dour
Merci pour ces bons conseils vive la nature
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