Tomate : nos articles

La tomate (Solanum lycopersicum) est une espèce de plante herbacée de la famille des solanacées dont le fruit charnu est l'un des plus consommé par l'homme. Découvrez tout sur ce légume, et notamment comment bien le faire pousser au jardin ou en pot, sur vos balcons et terrasses !

Bien arroser les tomates

Les tomates sont cultivées dans la majorité des potagers avec plus ou moins de réussite selon les jardiniers. Et si l'arrosage était la clé du succ...

Le pincement de la tomate

C'est généralement vers le mois de mai que l'on plante les pieds de tomate. Au début de l'été, ils ont déjà bien gr...

Tomates anciennes et méconnues

‘Zongshu 5’, ‘Améliorée de Monthléry’, ‘Beef Taninges’ ou encore ‘Zuckertraube’ ? Ces noms ne vous disent sans doute rien, mais ce sont 4 anciennes...

La tomate Ananas : caractéristiques, goût, culture

Grosse tomate de "type beefsteak"(à chair de boeuf ), la tomate 'Ananas' a su gagner le cœur de nombreux jardiniers par un goût, une couleur et un ...

Le pied noir de la tomate

Qu'est-ce que le pied noir de la tomate ? Quels sont les symptômes de cette maladie, quelles mesures de prévention et de traitement ?

Gazpacho

Le Gaspacho (gazpacho en espagnol) est une soupe très populaire en Espagne. Une entrée rafraichissante, facile à réussir, parfaite pour les soirs d...

Que planter ou semer après les tomates ?

Les tomates sont des légumes gourmands, sensibles à des maladies et à des ravageurs tenaces. Que convient-il de cultiver après elles, au même endro...

Tomates : bien acheter

La tomate est facile à cultiver. On achète un pied que l'on met en pleine terre ou dans un pot : récolte assurée. Mais quel type de plant présente ...

Vous avez dit gourmand ?

Le jardinier est prompt à tailler les gourmands, en particulier ceux des tomates. Mais qu'est-ce qu'un gourmand, comment les reconnaître et pourquo...

Que planter au pied des tomates ?

Les tomates sont les reines du jardin potager. Délicates, il convient de leur trouver de bons compagnons pour les protéger et les aider à produire ...

Culture de la tomate

Facile à cultiver, décorative, variée et tellement savoureuse quand on la cueille à même le pied : la tomate est incontournable au potager ou... su...

A la re-découverte des tomates anciennes

Combien connaît-on de variétés de tomates? Quand on fait le compte, on arrive péniblement à un maximum de dix, pour les plus avertis d'entre nous! ...

Quels tuteurs pour vos tomates ?

Le mois de mai est la saison de plantation pour les tomates. Mais auparavant, il est nécessaire d'installer les tuteurs ; simples ou assemblés, en ...

La culture des tomates sous serre froide

La tomate est le légume emblématique de tous les potagers : l'apprenti jardinier fait ses armes en la cultivant, le confirmé multiplie les variétés...

Elles sont bonnes mes tomates

Cet ouvrage très clair développe de façon accessible tout ce qu'il faut savoir sur la culture de la tomate. Complet, bien structuré et parfaitement...

Eviter l'éclatement des tomates

Vos tomates sont prêtes à être ramassées et voilà que leur peau se fissure, venant gâcher votre récolte. Heureusement, ce problème ne provient pas ...

Tomate cerise

Essentiellement cultivées pour les salades ou pour agrémenter les apéritifs, les tomates cerises possèdent bien des atouts, qui vont séduire les ap...

Mildiou de la tomate

Lors des étés orageux et humides, le mildiou fait des ravages. Cette maladie attaque notamment les tomates et les p...

Tomates sans mildiou : ce qui marche vraiment

Le mildiou ! La plus célèbre, et la plus redoutée des maladies de la tomate... Voilà un fléau qui, chaque année, fait le désespoir de nombreux jard...

Quelles sont les variétés de tomates vertes ?

Une tomate verte n'est pas forcément une tomate qui n'est pas mûre. Certaines variétés de tomates gardent la peau, mais également la chair, de coul...

Conservation des tomates

Si vous avez la chance de cultiver des variétés anciennes au goût savoureux et au parfum marqué, il est important de savoir bien les conserver une ...

Le purin de tomate

Vous êtes du genre à tailler ou pincer vos plants de tomates ? Profitez-en pour réaliser un purin répulsif, insecticide et fertilisant.

Tomates : que faire quand les feuilles jaunissent ?

Il arrive parfois que les feuilles des plants de tomates jaunissent. Pourquoi, et que faire ?

Fête de la tomate et des légumes oubliés

Organisée par l'association "Des paysages, des jardins et des hommes", la Fête de la tomate et des légumes oubliés d'Haverskerque, qui aura lieu le...

Mes tomates sont abîmées

Craquelures, cicatrices, taches, trous... vos tomates ne sont pas belles ? Faisons le point sur ce qui peut abîmer nos chouchous de l'été.

Cultiver des tomates en pot

Pas de jardin, mais envie de cultiver quand même des tomates ? Si vous avez une terrasse ou un balcon, alors vous pouvez toujours cultiver les toma...

La Sélection du Chef : des tomates savoureuses

Graines Voltz, spécialiste depuis plus de 25 ans de la distribution de semences et de jeunes plants de fleurs et de légumes, lance une nouvelle gam...

Semis de tomate

La plupart des jardiniers attendent le printemps pour acheter leurs plants. Or, le semis des tomates est facile à réussir; il permet de cultiver de...

Tomates : les meilleures variétés

La tomate a toujours été le légume fétiche du jardinier, symbole de sa réussite ! Sa culture fait l'objet de toutes les attentions, de même que le ...

Le goût des tomates

Les amateurs de tomates parfumées, goûteuses et charnues ont bien du souci à se faire : celles que l'on trouve sur les étals n'ont plus le moindre ...

Les variétés de tomates les plus courantes

Vous souhaitez commencer à penser votre potager, mais vous hésitez sur les variétés de tomates ? Il faut dire que le choix ne manque pas… Explorez ...

Protéger les tomates

Plaisir suprême du jardinier, reine du potager, la tomate se cultive, avec succès, partout en France, avec quelques petits aménagements pour la pro...

Récolte des graines de tomate

Il est avantageux de recueillir vous même les semences de tomates de vos variétés préférées.

Tomate Cœur de Bœuf : est-elle unique ?

Quelle est donc cette fameuse tomate que l'on appelle 'Cœur de Bœuf' et que l'on achèterait, peut-être à tort, les yeux fermés ? Gare aux contrefaç...

Quelle maladie ont mes tomates ?

Les tomates sont sujettes à de nombreuses maladies, notamment lors d'été pluvieux. Mildiou, oïdium, botrytis, alternariose, cul noir, maladie bronz...

ToBRFV : un nouveau virus qui menace les tomates

Un nouveau virus menace les tomates, poivrons et piments, ainsi que d'autres Solanacées tels que pétunias, aubergine et tabac : baptisé ToBRFV (Tom...

Prolonger la saison des tomates

Le soleil s'étant fait un peu attendre ce printemps, la récolte des tomates a débuté tardivement cet été. Septembre est là et les pieds sont encore...

Les tomates bleues

Vous les connaissiez rouges, roses, jaunes, vertes ou noires ; voici les tomates bleues (ou tomates indigo), avec celle qui a lancé le mouvement : ...

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