Récolte des graines de tomate
Pourquoi ?
Pour reproduire fidèlement, d'une année sur l'autre, vos variétés préférées.
Parce que c'est amusant, intéressant et économique !
Quelles variétés ?
Autant le savoir : les graines recueillies sur des hybrides F1 donnent une descendance très hétérogène, ce qui vous condamne chaque année au rachat de la variété considérée...
Faites donc plutôt votre choix parmi les plus belles tomates de vos amis, ou encore achetez quelques sujets originaux sur les marchés ou foires aux plantes : une seule tomate permet d'obtenir un grand nombre de plants.
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Comment faire
Choisir tout d'abord un pied représentatif de la variété, bien vigoureux et indemne de maladie.
Ouvrez en 2 une tomate bien mûre en la coupant par le milieu.
Extrayez les pépins et leur jus avec la pointe du couteau (il faut les sortir de leurs "loges").
Versez dans un verre et ajoutez un peu d'eau. Couvrez avec un chiffon ou un filtre à café.
Laissez en l'état quelques jours, jusqu'à l'apparition d'une pellicule blanche à la surface de l'eau. Les graines sont alors prêtes : n'attendez pas davantage ou la germination commencerait dans l'eau ! Otez le feutrage à l'aide d'une cuillère.
Déposez les graines sur une passoire à fines mailles (tamis, chinois...) et lavez à l'eau courante. Au besoin, supprimez l'excédent de gelée avec le bout des doigts.
Egouttez les graines, puis faites les sécher sur du papier absorbant ou une gaze fine en les séparant une à une.
Séchage et conservation
Quelques jours de séchage suffisent. A l'issue, placez vos graines dans de petits sachets en papier (ou encore des tubes d'aspirine, très pratiques), eux-mêmes rangés dans une boîte fermant bien. N'oubliez pas de noter le nom de la variété, sa provenance ainsi que l'année de récolte.
On estime la durée de conservation à 4 années. Cependant, il est clair que le pouvoir germinatif des graines ne va pas en s'améliorant au fil du temps. Plus qu'à attendre la mi-mars pour le prochain semis de tomates !
Quel fruit choisir ?
D'aucuns conseillent de sélectionner préférentiellement les fruits les plus hâtifs, qui donneraient de meilleures semences.
Pour les plus curieux...
Le nettoyage des graines a pour objet de supprimer la gélatine qui les enveloppe. Dans la nature, cette suppression se fait naturellement à la faveur des fermentations qui se produisent dans les fruits tombés au sol.
Le feutrage blanc est une fermentation provoquée par un champignon (geothricum candidans) qui élimine diverses maladies bactériennes.
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Je fais secher mes graines sur du papier absorbant je les conserve dans un endroit sec , et au semis je place ce papier directement sur du terreau ,j arrose et j ai toujours de tres beaux plants .
Kouki 10/08/2018, à
Je mets sécher directement et je mets de côté jusqu'en mars. Aucun problème, juste que je ne connais pas les noms donc... C'est la surprise, pareil pour ceux à qui je donne des plants !
Mamy trozette 21/08/2015, à
Merci pour votre solution, dites moi ! pourquoi ne peut ont pas les faire sécher directement sur un sopalin ? y a t'il une différence entre le sopalin est l'eau
Manoëlle 11/03/2015, à Edegem
Si je nettoie mes graines maintenant, puis-je passer l'étape de séchage afin de les semer directement ?
Bripama79 30/08/2014, à 79210
Que penser des tomates achetées qui germent à l'intérieur: les graines ont germé , déployant des filaments blancs verdatres en leur intérieur .....curieux, je n'avais jamais vu celà !
Guitou 33 22/08/2014, à
Pour sécher et nettoyer les graines , après les avoir fait tremper et rincer dans une passoire , je les mélange dans une petite poignée de sable fin (sable à filtre à piscine)et je les remue tous les jours pendant 2 ou 3 jours , ça les nettoie et les sèche avant de les mettre dans des tubes d'aspirine .
Gé 26/03/2011, à Lyon
A savoir qu'il existe une association qui s'appelle kokopelli, et qui vend des semences qui se reproduisent d'une récolte sur l'autre, pas de variétés hybrides f1 stériles. le but final étant de s'échanger des graines pour posséder un peu de tout en semences de légumes, et de pouvoir de suffir à soi-même. voici le lien de l'asso : http://www.kokopelli.asso.fr/
Maryves 29/01/2011, à Paimpol
Avant de penser à faire ses graines,il faut vérifier que vos plants d'origines n'étaient pas des hybrides car le résultat serait décevant,personnellement pour les tomates nous achetons plusieurs variétés de graines plutôt chères c'est vrai mais nous conservons les graines plusieurs années au congélateur
Jean2 01/09/2010, à Chatou
Attention aux polinisationx croisées, la fleur de tomate étant autofertile, il faut la protéger d\'une autre pollinisation qui la modifie pour l\'année d\'après !!!!
Zaza71 28/08/2010, à Pierre-de-bresse
Pour mes graines de tomates, je les fais sécher sur du papier sulfurisé car elles se détachent mieux que sur du papier absorbant. De plus, je replie le carré de papier, j'agrafe les bords et j'écris dessus le nom et la date. Et le tout dans un bocal en verre bien fermé et dans un local frais et sec. je n'achète jamais de plants...
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