Questions sur : Aromatiques - N°27

Question 1

Mon persil jaunit

Le 02/02/2024 par COP 43

Bonjour Depuis cet été mon persil planté en pleine terre jaunit. Il est maintenant sous bâche mais la maladie persiste Merci pour toutes les informations que vous pourriez me donner à ce sujet bien cordialement

jardinero 05/02/2024

Quand ça fait joli .....

anneRF 03/02/2024

un sol appauvri , décidément Jardinero vous êtes fâché avec les p.passés des verbes en ir. Un truc
mettez le au féminin , une terre appauvrite ?

jardinero 02/02/2024

Plusieurs causes ,dont trop d’eau ou un sol appauvrit en azote .
Vérifier le drainage ajouter un doigt de compost .

Question 2

Origan culture

Le 12/10/2023 par anneRF

bonjour je voudrais avoir des conseils de ceux qui connaissent bien cette plante . il lui faut du soleil, oui, un sol léger oui, acide ou calcaire ( sur le net les avis sont contradictoires )? puis je le cultiver ds un pot de 20, 25 cm? et je suppose qu'il devra être rentré l'hiver ? merci d'avance de vos réponses

anneRF 13/10/2023

merci Babeth , si je comprends bien c'est une plante qui s'adapte à différents sols . j'en avais un pied qui n'a jamais fleuri, donc je recommence ds un pot l'an prochain

Babeth 13/10/2023

Bonjour
Ici il pousse en terre argileuse au soleil et en terre plutôt acide.
Preuve de sa bonne santé il se resseme. Il est rasé tous les ans et n'est jamais arrosé.

anneRF 13/10/2023

merci Jardinero

jardinero 13/10/2023

Mon origan pousse sans arrosage dans un coin d'une serre non utilisée. Il supporte les faibles gelées.
Un sol pas trop riche ,bien drainé, de la chaleur et ça ira.
Faudra le tailler pour une végétation exploitable pas trop expansive

Question 3

Plante aromatique pourpier

Le 29/09/2023 par (anonyme)

comment semez du pourpier

Malou73 03/10/2023

https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pourpier-semis.php

jardinero 02/10/2023

Pas en profondeur ,un coup de râteau on sème, on tasse un peu ,on arrose
Espacé ,trop serré c’est trop de boulot à éclaircir
Éclaircir à un pied tous les 20 cm
Arroser sans excès
Terre presque riche .
Mais même un peu pauvre cela ira .
Le plus dur sera de s’en débarrasser

Question 4

Herbe aux goutteux

Le 22/08/2023 par (anonyme)

comment utiliser l'herbe aux goutteux contre la goutte : feuilles / fleurs / racines en infusion / décoction?

anneRF 22/08/2023

utiliser les racines en décoction.
D'autres plantes , beaucoup moins envahissantes ,sont plus efficaces: pissenlit , mäis , grande ortie ( ortie rouge)
attention , tous ceux qui introduisent cl'herbe aux goutteux ds leur jardin se plaignent de son envhissement

Question 5

Mes aromates « montes »

Le 21/07/2023 par MarieMé

Bonjour tout le monde J’aimerai savoir ce qu’il est nécessaire de faire avec mes plantes aromatiques, basilics,persil frisé et plat ce dernier n’est vraiment pas beau du tout, ,aneth,coriandre, qui sont « montés » et fleuri pour certaines Faut il que je les laisse ou je les coupe? Merci par avance de vos réponses et conseils

anneRF 22/07/2023

S'ils sont en pot , ne les laissez surtout pas en plein soleil, arrosez 1 fs /jour , coupez les têtes fleuries
normal qu'ils sont moins beaux qu'en mai juin

vous avez vu la grosse faute d'orthographe dans le titre de la question ?cela arrive très souvent , alors que la personne ne fait pas de fautes .

jardinero 22/07/2023

Le persil semé après le 20 juin ne monte pas àvant l’année suivante.
Il faut supprimer les ébauches de fleurs de basilic pour le prolonger .
Recomposter au pied des aromatiques en cours de recolte ,de l’ombrage, repoussé la floraison .
On prolonge un peu en coûpant les tiges florales

jaujo 22/07/2023

bonjour c'est normal ils cherchent a se reproduire , une fois qu'ils aurons grainés coupez les

Question 6

Mes plantes aromatiques ne poussent pas

Le 12/07/2023 par Anne-So

Le persil, la coriandre, le basilic et l’estragon montent en fleurs et ne donnent pratiquement pas de feuilles à couper.

Malou73 18/07/2023

Lorsque le persil et la coriandre montent en fleurs, il est normal d'avoir moins de feuilles à couper. La récolte est terminée pour ces tiges-là. Pour le basilic, n'hésitez pas à couper les hampes florales dès qu'elles apparaissent. Supprimez également les fleurs dès leur apparition pour stimuler sa croissance (l'estragon, contrairement aux 3 autres, est vivace).

anneRF 17/07/2023

vous avez des fleurs et pas de feuilles ? bizarre
Coupez les fleurs , mettez une bonne couche de compost à leur pied et arrosez régulièrement , ils devraient repartir .
dites nous dans 10 jours

Question 7

Mon persil devient rouge

Le 19/05/2023 par HAUTEVILLE

MON persil devient rouge et après il se fane que doit-je faire

Malou73 22/05/2023

Peut-être une carence en phosphore ?

jardinero 20/05/2023

Carence en azote possible
Ajouter du vrai compost pour les futurs pieds.

Question 8

Semer du persil

Le 15/02/2023 par jpd48

Bonjour puis semer du persil en février en pleine terre Merci

jardinero 15/02/2023

A tenter sur sol noir et sous voile de forçage .
Tremper les graines une nuit en eau tiède.
Levée très très lente en cette période ,facile 15 jours .
Arrosage à l’eau tiède pour aider .
Guerre aux limaces .
Ayez un pot de test à l’abri pour garder le moral
Noter la date du semis .

Question 9

Estragon ,conservation pour l'hiver

Le 08/09/2022 par anneRF

bonjour j'ai enfin réussi après plusieurs essais à cultiver une belle branche touffue d'estragon ; Comment conserver les feuilles pour cet hiver, ( autre que les feuilles trempées dans l'huile d'olive) ?j'ai lu que la congélation ne réussissait pas bien pour cette plante aromatique, elle perdrait son goût. quelle est votre expérience ?merci d'avance pour votre réponse

jardinero 09/09/2022

A part l’huile d’olive je ne connais pas

Question 10

Conserver la ciboulette

Le 06/09/2022 par Rubby

Bonjour ! Quelqu'un pourrait-il me dire comment je peux conserver ma ciboulette pour l'hiver ? je vis dans les Pyrénées Atlantiques Sachant qu'elle disparait aux premiers froids pour renaitre au printemps ; La congeler ? la sécher ? Merci d'avance pour vos conseils ! Bonne journée à tous

Rubby 06/09/2022

Merci beaucoup ! je vais mettre en pratique votre méthode !

Germaine D. 06/09/2022

Exactement ! Je la passe sous l'eau, et je la sèche dans un torchon à vaisselle (propre !).
Pareil pour le persil. Que je découpe en morceaux avec ce ciseau à plusieurs lames, très pratique en cuisine !!!
DG

Rubby 06/09/2022

Merci beaucoup ! faut -il la sécher un peu avant de la congeler ?
Peut -on faire la même chose avec le persil ?

Germaine D. 06/09/2022

Bonjour Rubby,
Personnellement, je la congèle et c'est très commode. Découpée en petits morceaux (1 cm environ), dans une poche congélation.
Je me sers tout l'hiver en prenant un petit "bloc" dans la poche. C'est dégelé en un instant, et ça garde bien le parfum et l'aspect je trouve.
DG