Questions sur : Aromatiques - N°10

Planter aromatique

Le par

voila je fais un cadre de 3m x1m sur 30cm de haut rempli de terreau en dessous il n"y a que du gravier les aromatiques vont elle pousser merci

sans aucun doute si le terreau est enrichi avec un peu d'engrais.

Culture des crocus sativus (safran).

Le par

J'habite en Bretagne (Morbihan) et par curiosité j'ai planté fin août une vingtaine de bulbes, ils ont germé, il y a donc des petites feuilles qui sortent mais pas l'ombre d'une fleur, c'est pourtant le moment de la floraison. Les bulbes sont en jardinière et bien exposés au soleil (quand il y en a). Comme j'ai lu quelque part que les fleurs arrivent avant les feuilles il n'y a donc plus d'espoir de voir les fleurs?... Merci d'avance. Pieris

La floraison des bulbes de safran est conditionnée par leur diamètre. Certains vendeurs peu scrupuleux mettent en vente des bulbes trop petits pour fleurir la première année, c'est peut-être votre cas. Un an de plus sera nécessaire pour qu'ils produisent quelques fleurs.
Bonjour
un peu de patience, je n'ai récolté les premières fleurs que ce mois-ci, pour des bulbes plantés il y a deux ans. Je croyais qu'ils étaient perdus, après les deux étés très secs et les fortes gelées de l'hiver dernier. Suivant les conseils de la vendeuse, je les avais "oubliés", sans aucun arrosage (pourtant j'habite près de Toulouse) ou autre soin. Et la surprise est arrivée: pour vingt bulbes, j'ai déjà récolté deux douzaines de fleurs, elles apparaissent tous les deux jours environ.

Peut on conserver thym et romarin frais dans bocaux hermétiques?

Le par

merci à la crevette pour sa réponse.je vais donc les faire sécher
Impossible sans qu'ils moisissent. Vous devez d'abord les sécher.

Mes piments d'espelette ne murissent pas

Le par

Que peut on faire des piments qui sont restés verts ?

non ! pas de question sur piments d'espelette, je voulais tout simplement m'inscrire.
Tant qu'il n'y a pas de risque de gel vous pouvez les laisser sur la plante. Si vous êtes obligé de récolter, la maturation va se poursuivre à la maison, mais vous pouvez également les utiliser s'ils ne sont pas mûrs comme un poivron vert.

Rentabilité plantes aromatiques

Le par

bonjour j'envisage de cultiver mes propres herbes aromatiques (persil, ciboulette...) mais j'aimerais savoir à peu près le coût que cela va me représenter: si j'achète un pot de persil, va t-il me faire l'année? (pour environ 2-4 personnes)? +je dois ajouter le coût du terreau et de l'eau c'est ça? Merci

Cela varie également beaucoup selon votre façon de cuisiner. Vous seule pouvez être juge en la matière. Commencez par un pot de chaque si vous vous refusez à faire le semis. Vous pourrez ensuite ajuster en fonction du rendement de chaque plante.
Je suis prête à acheter un pot tout prêt; je veux juste savoir quelle quantité j'ai besoin pour environ un an? Aussi cela varie peut être selon les herbes?
Si vous en êtes à deux euros près, il faut semer les graines vous même dans une caisse en polystyrène donnée par votre poissonnier et dans laquelle vous aurez mis du terreau récupéré en forêt. Vous confectionnerez un engrais liquide avec des orties, des pissenlits et de la consoude que vous ramasserez sur le bord des chemins.

Comment trouver un partenaire pour l'exportation du basilic sénégalais.

Le par

Nous disponsons d'un projet d'exploitation du basilic sénégalais"ngoun-ngoun"et nous cherchons des partanaires pour l'exploitation et plus particuliérement pour l'exportation.

Bonjour nous somme intéressé par votre projet nous avons des exploitations et nous en avons beaucoup même à grande surface plus 700 ha en tout et nous voulons un partenaria pour l'exportation du basilic
Adressez vous au ministère de l'agriculture de votre pays.

Conservation du basilic

Le par

je congèle mon basilic haché, mais bien essuyé et je peux vous dire qu'un plat de spaghéttie en pleine hiver avec des pignons de pin, parmesan et huile d'olive, j'en rêve tout le temps et il n'y a pas de différence pour moi. bonne appétit

oui, mais vous le garder combien de jour, car moi avec la recette de mes poivrons rouge à l'huile je me suis fait avoir deux fois et cela à tourné, alors je me dit que vous ne pouvez pas garder cette bonne recette longtemps, la congelez vous aussi comme moi.
Danielle
Je récolte mon basilic et le hache avec mes pignons de pin, huile d'olive et ail.
Je met ensuite ce pesto dans des petits pots que je garde au réfrigérateur.
Au moment de l'utiliser je le mélange au parmesan afin d'obtenir un vrai pesto italien.
Merci pour cette astuce : je vais essayer parce que l'an dernier j'ai essayé dans de l'huile et on peut pas dire que la conservation était vraiment réussie... J'ai du rater quelque chose ???

Quand transplanter un plant de camomille noble?

Le par

En Ardenne belge...

Cette plante peut être transplantée en octobre ou au printemps en mars. N'hésitez pas à la diviser pour faire plus d'un heureux.

Impossible d'avoir de la sauge.

Le par

Presque chaque année j'achete un plan de sauge pour le faire pousser chez moi, que ce soit en pleine terre ou en pot je n'y arrive pas,ma sauge sèche à chaque fois et en quelques jours.Pouvez-vous me dire pourquoi? D'avance grand merci si vous pouvez m'aider car j'adore la sauge.

Xavier Gerbeaud a composé un excellent article sur le sujet. Vous le trouverez dans les fiches techniques: potager: sauge

Menthe aquatiqua ???

Le par

Aquatiqua... serait-ce pour cette raison qu'elle pompe autant d'eau ? Je lui ai mis un bassin au pied ! et merci ! Bellou

C'est rudement sympa ! Je saurai maintenant à quoi m'en tenir quant à ses besoins. Pour l'instant, elle joue les Rika Zaraï, le fond du pot baignant dans une cuvette.

Merci et bonne journée à vous !

Bellou
Tout à fait, c'est une plante de berge encore plus évaporante que ses cousines, elle peut même vivre immergée.