Idées pour l'apéritif : nos articles

Buffet de légumes

Les légumes reviennent à profusion sur les étals du marché… vous pouvez proposer ce buffet à l'apéritif, en entrée, ou même à l'occasion d'un pique...

Pinchos de pommes de terre et aiguillettes de canard

Pour un apéritif dînatoire ou un brunch ces amuse-bouches raviront vos amis.

Crème de carottes en verrines

Les carottes sont précieuses quand on est en mal d’inspiration pour l’apéritif ou un buffet dînatoire.

Chips de 'Bleue d'Artois' à l’apéritif

Faites-donc vos chips maison et épatez vos convives dès l'apéritif avec le violet prononcé de la Bleue d'Artois !

Toasts à l’italienne

Pour un repas du soir, un apéritif dînatoire, ces tartines vite préparées régaleront vos invités.

Sablés au fromage de brebis et oignon

Ces biscuits savoureux et peu salés accompagneront à merveille vos apéritifs

Confit d'oignons blancs

L’oignon nouveau est arrivé ! Il fait merveille dans vos ragoûts printaniers mais vous pouvez aussi l’utiliser dans vos salades, vos omelettes et c...

Bouchées aux champignons

Ces petits flans feront merveille pour un apéritif dinatoire.

Les mini-légumes s'invitent dans nos assiettes

Les mini-légumes suscitent l'enthousiasme de tous : enfants rechignant devant leur assiette, restaurateurs attachés à l'esthétique des mets servis,...

Piments doux façon tapas

Les piments donnent en abondance au potager ! Délicieux en salade avec des tomates, goûteux dans la piperade, savoureux délicatement farcis...

Tortilla espagnole aux pruneaux

Cette recette vous charmera par son côté sucré-salé, un mélange surprenant et original au moment de l'apéro. Parfaite aussi pour un brunch d’été co...

Olive : invitez le Sud à votre table !

L'olive est un trésor du Sud : délicieuse à l'apéritif, elle permet aussi de réaliser des recettes aux accents méditerranéens. Tout comme son huile...

Tomate cerise

Essentiellement cultivées pour les salades ou pour agrémenter les apéritifs, les tomates cerises possèdent bien des atouts, qui vont séduire les ap...