Par Eloïse - Actualisé le 24 avril 2026

Sablés au fromage de brebis et oignon

Sablés fromage de brebis - oignon - (I.G./Gerbeaud.com)

Ingrédients - (I.G./Gerbeaud.com)

Broyage des oignons - (I.G./Gerbeaud.com)

Malaxage de la pâte - (I.G./Gerbeaud.com)

Cuisson des sablés au four - (I.G./Gerbeaud.com)

Ces biscuits savoureux et peu salés accompagneront à merveille vos apéritifs

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

1. Préparez la pâte sablée : du bout des doigts, pétrissez la farine et le beurre demi-sel. Ajoutez le lait de façon à assouplir la pâte.

2. Broyez l’oignon. Incorporez-le à la pâte

3. Ajoutez le fromage de brebis en poudre

4. Formez des petits tas sur une plaque

5. Mettez au four Th.6 pendant 15 minutes

Régalez-vous !

Les petits conseils d’Eloïse

Vous pouvez aussi utiliser du Cantal, du Parmesan ou du Roquefort… Variez les plaisirs !

Réagissez !

Donnez votre avis, partagez votre expérience sur : Sablés au fromage de brebis et oignon

Thé des montagnes grecques (Sideritis scardica)