Haricots : nos articles

Haricots verts ou haricots secs, voici nos contenus consacrés à ces fabuleux légumes.

Graisse du haricot

La graisse du haricot est une maladie bactérienne qui provoque, entre autres, des taches graisseuses et des nécroses sur les feuilles, les tiges, e...

Haricots grimpants : semis, culture et récolte

Aussi faciles à cultiver que les variétés naines, les haricots grimpants présentent de nombreux atouts. Productifs et savoureux, ils se récoltent f...

Haricot blanc

Le haricot blanc est le haricot sec le plus consommé en Europe : en France, il est un incontournable dans de multiples recettes régionales. Sa cult...

Enfant : sème des haricots grimpants

Sème des haricots grimpants et obtiens, en quelques semaines, une cabane végétalisée en forme de tipi d'indien.

Comment congeler les haricots verts ?

La saison des haricots verts est là. La récolte a été bonne et vous avez un surplus de production ? Ou vous avez acheté des haricots frais à bon pr...

Bruche des légumineuses

Des trous dans vos graines de haricots, de fèves ou de lentilles ? Ne cherchez plus ! C'est encore un mauvais coup des bruches, des ravageurs gourm...

Haricots, pois : de nouvelles variétés chez Caillard

Caillard propose cette année 5 nouvelles variétés de haricots et 3 nouveaux pois. Faciles à cultiver, à récolter et à préparer, savoureux : pensez ...

Dolique : semis, culture et récolte

Voilà une curiosité : les doliques ! Appelés parfois haricots kilomètre du fait de leur longueur hors normes, ces fabacées du genre Vigna sont des ...

Haricot plat

Le haricot plat est un légume qui, comme le haricot vert "classique", se récolte durant tout l'été. Facile à cultiver, rapide à préparer, voici un ...

Quand planter les haricots ?

Pour réussir la récolte des haricots, il faut faire un bon semis. Savoir choisir le bon moment pour les planter est décisif.

Quels haricots pour mon jardin ?

À filet, mangetout, en grains, grimpants, nains... le haricot est synonyme de diversité et les variétés ne manquent pas, avec leurs qualités spécif...

Haricot d'Espagne

Le haricot d'Espagne, Phaseolus coccineus, est une belle plante ornementale aux fleurs éclatantes mais également une bonne potagère aux gousses et ...

Butter les légumes

Haricots, poireaux, pommes de terre... il y a toujours un légume à butter, que ce soit pour le protéger, pour l'aider à se développer ou pour l'att...

Une rame pour le potager

Les cultures du potager se réalisent à plat, mais également en hauteur ! Apprenez à réaliser des structures verticales à moindre frais, en utilisan...

Haricots verts : le semis

Des haricots au jardin ? Chiche ! Le semis est simple, la culture tout à fait aisée... Et si la cueillette et l'équeutage peuvent s'avérer un peu f...

Conserver les haricots verts

La récolte de haricots verts peut être très abondante. Pas de panique : vous pouvez les congeler ou les mettre en conserve sans problème. En suivan...

Haricot vert

Le haricot vert est un légume très fréquent en été sur les étals : juillet et août sont le cœur de la saison. D'origine tropicale, ce légume gousse...

Haricots plats à la tomate

Les haricots plats verts ou blancs sont excellents accommodés à la sauce tomate.

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