A tout seigneur, tout honneur : c'est un jardinier américain, Mel Bartholomew, qui a popularisé la technique du potager en carrés dans son ouvrage "Square Foot Gardening" publié pour la première fois en 1981.
Les grands principes sont extrêmement simples à comprendre. Il s'agit de jardiner dans des carrés surélevés, de 1m20 de côté, divisés en cases de 30cm de côté. On obtient ainsi 16 emplacements par carré, sur 1,5m² de surface environ.
Les principaux avantages de cette nouvelle approche culturale...
La motivation première doit être : le plaisir de jardiner, et de cultiver quelques légumes "soi même", sans pour autant se lancer dans un potager de dimensions industrielles !
Sauf rares exceptions, le jardinier d'aujourd'hui ne cultive plus son potager pour assurer les besoins complets de sa famille. L'époque où l'on ne consommait que les légumes du potager (agrémentés des châtaignes et de champignons à la saison...) est révolue.
Voyez cette méthode comme un moyen simple de cultiver salades, radis, épinards, petits-pois, tomates... Essentiellement de la "verdure" (mais également des aromatiques), dont le goût et la tendresse justifieront très largement vos (petits) efforts.
Fiches les plus...
Vos avis, votre expérience
coufal31 (toulouse) : je viens de me lancer cette année. J'ai un petit potager. Tous pousse convenablement, sauf mes haricots. J'ai planté des haricots tarbais, normal pour notre région. Je vais faire du cassoulet, mais problème : Certains pieds sont normaux, sortent de terre parfaitement, avec des feuilles bien vertes. Mais d'autres, sortent avec la cosse blanche et au milieu il n'y a pas de feuilles, donc je n'ai qu'un petit pied sans feuilles et ils ne poussent pas du tout. j'ai vérifié, il ne s'agit pas d'escargots, ils sortent de terre comme ça. Merci de me dire quel est le problème (si je me suis bien expliquée) merci d'avance à tous.