Légumes : les bons voisins

Le 1er juin 2015 par Xavier Gerbeaud

Quels légumes peut-on planter ou semer côte à côte sans problème, demandez-vous fréquemment. Est-il vrai que certaines plantes se protègent mutuellement des maladies ?

Associations de légumes : bonnes et mauvaises

Carottes et radis font bon ménage !Découvrez ci-dessous quelques associations favorables ou défavorables parmi les plus connues. Jusqu'à 1 m, ces plantes se font du bien ou... il faut éviter de les associer à tout prix !

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Légume
S'accorde avec...
N'apprécie pas...
Ail carotte, fraisier, tomate pois, haricot, chou
Asperge persil, tomate oignon
Aubergine estragon, pois, thym -
Betterave choux, céleris, laitues, oignons haricots grimpants
Brocoli fève, céleri, camomille, aneth, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin laitue, fraise, tomate
Chou de Bruxelles fève, céleri, aneth, hysope, menthe, capucine, pomme de terre, sauge, romarin fraise
Chou fève, betterave, céleri, camomille, aneth, hysope, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin vigne, fraise, tomate
Carotte fève, échalote, poireau, oignon, pois, radis, romarin, sauge, tomate aneth
Chou-fleur aneth, fève, betterave, camomille, capucine, céleri, hysope, menthe, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin fraise, tomate
Céleri fève, choux, poireau, oignon, tomate laitue, persil
Citrouille fève, maïs, menthe, capucine, radis pomme de terre
Concombre fève, brocoli, céleri, laitue, pois, radis, tomate rue, sauge
Courge fève, maïs, menthe, capucine, radis pomme de terre
Épinard aubergine, chou, céleri, oignon, pois, fraise -
Fève et haricot betteraves, bourrache, choux, carotte, chou-fleur, maïs, oeillet d'Inde, courge, fraise, tomate ciboulette, fenouil, ail, poireau
Laitue betterave, chou, trèfle, pois, radis, fraise -
Melon maïs, tournesol -
Oignon betterave, chou, carotte, laitue, pomme de terre, fraise, tomate fève, haricot, pois
Piment basilic, carotte, marjolaine, oignons, origan fenouil
Poireau carotte, céleri betterave, chou, fève haricot, brocoli
Pois asperge, aubergine, carotte, céleri, concombres, laitue, radis, épinard, tomate, haricots, navets -
Pommes de terre ail, haricot, pois, fève, chou, maïs, laitue, oignon, pétunia, oeillet d'Inde, radis, potiron, courgettes pomme, citrouille, tomate
Radis fève, chou, chou-fleur, concombre, laitue, pois, courge, tomate vigne, hysope
Tomates asperge, basilic, carotte, oignon, persil, pois, sauge, poireaux, radis fenouil, pomme de terre, chou

Propriétés des plantes

Les capucines attirent les puceronsEn puis, certaines plantes ont la propriété d'attirer sur elle les nuisibles. Ainsi, le Solanum nigrum (ou morelle noire) attire les doryphores et s'avère toxique pour leurs larves (au grand bénéfice de la patate !).

La capucine attire les pucerons jusqu'à s'en couvrir entièrement.

Et inversement, les plantes aromatiques peuvent protéger vos cultures ornementales, comme la ciboulette qui, plantée à côté des rosiers empêcherait les attaques d'oidium et de taches noires.

Les oeillets d'inde et le ricin attirent à eux les insectes du sol, au rang desquels les fâcheux nématodes... N'hésitez donc pas à planter quelques pieds fleuris au milieu du potager : c'est esthétique, et cela protègera vos futures récoltes !

>> A lire aussi : Cultiver les 3 soeurs : maïs, haricots, courge

Crédit photos : VitaminGreen (1), Scot Nelson (2) via Flickr.com

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Questions / réponses

Questions déjà posées par les jardiniers sur le jardinage éco-responsable.

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Réactions

Max837134
02/06/2015, à Saint-pons-de-mauchiens 34

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Bonjour, a qui se fier quand il s'agit d'associer des legumes entre eux ? sur cette fiche d'association vous ne recommandez pas chou et tomate', mais sur la fiche "chou" la tomate est bonne voisine ! sic ! comment s'y retrouver ? la région, le sol, les variétés sont-ils des paramétres a prendre en compte par exemple ? bonne journée, max

Mapomme
28/05/2015, à Rebecq

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Les soucis quoi que leur nom en dise sont bons pour la terre. ils se ressèment chaque année et il faut en laisser par ci par là en plus c'est décoratif.

Scotto 93
09/05/2015, à Noisy le grand

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Merci de remettre chaque annee ce tableau d'association des legumes bien pratique et utile pour une bonne production potagere n'y-a-t il que l'oeillet d'inde qui peut etre dans le potager? qui sont-elles les autres?

Dixjockey
12/02/2015, à Quimper

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Un bon conseil : semer un physalis entre chaque plant de tomates.

Daniel ecouen 95440
31/05/2014, à Ecouen

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Merci pour tous vos précieux conseils

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