Cultiver les légumes du potager
Un potager productif et naturel
de Denis Mayençon
Fruit de 11 années de pratique au potager, ce livre tient bien plus du retour d’expérience que de l’exposé littéraire. Et c’est tant mieux ! Ces pages respirent le vécu, le partage, avec un...
Le jardin vivrier : autosuffisance et non-travail du sol
de Marie Thévard
Ce volume dense s’appuie sur l’expérience de sa mère, « Marie-Thé », partie s’installer à l’aube des années 90, dans La Baie au Saguenay–Lac-Saint-Jean, une...
Le potager en pot
de Bertrand Dumont
Jardiner en pot, c’est l’habitude pour les urbains disposant seulement d’un balcon ou d’une terrasse. Mais cette façon de cultiver les plantes présente de multiples avantages, dont tout le monde peut profiter....
J'optimise l'espace au potager
de Joseph Chauffrey
On n’a pas encore tout trouvé, ni tout dit sur les cultures potagères. Et on découvre chaque fois avec plaisir les écrits de jardiniers partageurs, qui souhaitent faire profiter le plus grand nombre de leurs...
Les cultures associées au potager
de Christa Wenrich
Les cultures associées, c’est tout le contraire de la monoculture, ou même des potagers « classiques », dans lesquels chaque espèce occupe seule une zone bien définie. Ici, on parle...
Le grand livre du potager sans pesticides
de Elisabeth Jullien, Jérôme Jullien
Les fanas du potager vont être ravis : voici près de 600 pages de lecture offertes aux passionnés de légumes ! Cet impressionnant pavé a un objectif principal : expliquer comment se...
La permaculture au jardin mois par mois
de Damien Dekarz
Premier atout de cet ouvrage : il est très synthétique et pratique. Si vous souhaitez vous initier à la permaculture, avec un livre accessible, clair, bien illustré, qui vous donne les clés pour comprendre les...
Guide du potager ultra-simple
de Jean-Michel Groult
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? A défaut d'originalité sur le sujet, ce livre adopte un parti-pris : faire ultra-simple. Et ça marche. Bien sûr, les jardiniers amateurs trouveront le contenu...
J'économise l'eau au potager
de Blaise Leclerc
L’arrosage constitue certainement l’une des questions qui préoccupent le plus les jardiniers. Quand arroser ? En quelle quantité ? Au pied ou bien en pluie ? Etc., etc. C’est tout le mérite de cet ouvrage que...
Manuel de permaculture
de Ulrike WINDSPERGER
La permaculture est à la mode. Comme une nouvelle étape sur le chemin parcouru par certains en direction de pratiques plus saines et respectueuses de la nature, voilà qu’on cherche à ce que le jardin soit...
Cultiver les légumes sous serre et autres abris : Serres, tunnels, châssis, voiles...
de Jean Venot
Cultiver des légumes sous abri permet d’allonger la période pendant laquelle on pourra profiter de sa propre production. C’est aussi le moyen de faire pousser des plants issus de variétés originales,...
Des salades toute l'année dans mon jardin
de Xavier Mathias
Cultiver ses propres salades est à la portée de tous les jardiniers. Aujourd’hui, avec le « kitchen gardening », on peut même le faire dans sa cuisine ! Encore faut-il choisir les bonnes...
Dictionnaire du potager : Une culture raisonnée
de Alain Pitault
Ne soyez pas effrayés par le titre de cet ouvrage, qui pourrait laisser croire à quelque chose d’encyclopédique. C’est au contraire un véritable livre, rédigé, dans lequel un jardinier partage...
Cultiver son potager naturel
de Danielle Depierre, Jean-Marie Lespinasse
Jean-Marie Lespinasse était chercheur à l'INRA, spécialiste des arbres fruitiers. Sa retraite prise, il s'est lancé, comme d'autres, dans la réalisation d'un potager. Mais plutôt que reproduire, comme tout...
Le guide terre vivante des légumineuses
de Pascal Aspe, Claude Aubert, Blaise Leclerc, Jean-Jacques Raynal
2016 a été proclamée « Année internationale des légumineuses » par l'ONU. L'occasion pour Terre Vivante d'enrichir sa collection de grands Guides d'un ouvrage consacré à ces...
Conserver les fruits et les légumes - Bocaux, conserves, coulis, confitures...
de Franck Schimtt
Quand on possède un potager, un verger, ou bien qu'on a par chance un généreux donateur dans son entourage, il arrive qu'on se retrouve à la tête d'une grande quantité de fruits ou de légumes. Qu'en...
Leurs secrets potagers
de Bénédicte Boudassou
Voilà un ouvrage à double usage. Côté pile, un joli livre qui offre une agréable promenade dans quelques-uns des plus beaux potagers de France, en compagnie d'un auteur manifestement à son affaire, et...
Je sème mes légumes... et ça pousse !
de Catherine Delvaux
Véritable couteau suisse des semis, ce petit livre au format original (allongé, avec une grosse spirale bien pratique pour garder une fiche ouverte sous les yeux) est un condensé d'informations pratiques pour le jardinier qui...
Elles sont bonnes mes tomates
de Blaise Leclerc
Partons du point de départ : la grande majorité des tomates vendues dans le commerce sont belles, mais leur consistance est décevante et leur goût inexistant. Du coup, vous souhaitez vous lancer dans la culture de la...
Le Carnet potager
de Catherine Delvaux, Florence Le Maux
4 ans après avoir obtenu le prix Saint-Fiacre avec le Carnet jardinier, Catherine Delvaux et Florence Le Maux récidivent avec un deuxième volume aussi ludique et attrayant que son prédécesseur. Sous la forme...
Je sème des engrais verts
de Pascal Aspe
Biologiste de formation, Pascal Aspe est le chef jardinier en charge des jardins écologiques de Terre Vivante, en Isère. Cette double casquette en fait un candidat de choix pour expérimenter, mettre en oeuvre puis vulgariser...
Le meilleur du potager
de Catherine Delvaux, Alain Passard
Cette fois, les légumes font leur show. Ils tiennent la vedette de ce très bel album, qui n'a qu'un lointain cousinage avec les livres pratiques consacrés au potager. De l'ail au yacon, en passant par la morelle de Balbis et...
Le potager de ma Grand-Mère : saveurs de légumes oubliés
de Bernard Lafon, Vincent Thibert, Isabelle Lafon, Régis Mac
Bernard Lafon a créé en 1977 "Oh! Légumes oubliés", un lieu unique au monde consacré aux anciennes variétés de légumes et de plantes comestibles. Dans cet ouvrage superbement illustré...
Un potager bio sur mon balcon
de Josep Maria Vallès
Manger le produit de son jardin, beaucoup pensent que ça n'est pas à leur portée. Et ils se trompent ! Ce guide pratique explique comment aménager balcons et terrasses pour cultiver soi-même ses légumes...
Légumes anciens, saveurs nouvelles
de Marianne Loison
Les légumes oubliés sont à la mode depuis une quinzaine d'années maintenant. Au point que certains comme le panais, la roquette ou le pâtisson semblent désormais sortis de leur confidentialité. Mais...
Mon potager produira tout l'hiver
de Charles Dowding
Avoir un potager qui produit à la belle saison, c'est assez simple. Mais déguster toute l'année les légumes du jardin, hiver compris, semblera déjà plus complexe à nombre de jardiniers amateurs....
Mon potager bio en ville
de Eric Prédine, Franck David
Eric Prédine et Franck David, tous deux passionnés de jardin, nous donnent toutes les solutions et des conseils éclairés pour réussire un potager bio urbain : quels légumes sur quel support, comment...
Un petit potager qui vaut le coup
de Rodolphe Grosléziat
Avoir un potager, tout le monde en rêve. Economiques, naturels, goûteux... Les légumes « maison » ont le vent en poupe. Seulement, voilà, on ne dispose pas forcément de la place et du temps...
Le potager en carrés, la méthode et ses secrets
de Anne-Marie Nageleisen
Cette personne, c'est Anne-Marie NAGELEISEN, qui jardine en carrés dans un coin d'Alsace, et partageait déjà depuis longtemps son expérience via un site internet très convivial (le potager de Marie :...
Le poireau préfère les fraises
de Hans Wagner
Comment associer les plantes entre elles pour un jardin plus productif, avec moins de maladies et de ravageurs. Une nouvelle façon de jardiner bio encore plus écologique. Un sol rendu fertile par les engrais verts et le compostage en...
