J'économise l'eau au potager

L’arrosage constitue certainement l’une des questions qui préoccupent le plus les jardiniers. Quand arroser ? En quelle quantité ? Au pied ou bien en pluie ? Etc., etc. C’est tout le mérite de cet ouvrage que de répondre à ces questions faussement simples. Parce qu’on arrose généralement trop, que ça n’est bon ni pour la santé ni pour le goût des légumes, que l’eau se révèle une ressource rare et précieuse, et qu’il faut l’économiser, pour la planète avant même de penser à son porte-monnaie. 

L’introduction brosse un panorama complet sur l’eau (son importance, ses états, son rapport au sol et aux plantes). La deuxième partie balaie les différentes techniques d’arrosage et la façon de limiter les apports au jardin. La troisième, enfin, détaille pour les cultures les plus courantes du potager (de l’ail jusqu’au topinambour), les besoins en eau, l’impact d’un manque comme d’un excès d’arrosage, et les techniques employées par l’auteur.

Un livre concret, sans chichis, et bien utile.