Un potager productif et naturel
Fruit de 11 années de pratique au potager, ce livre tient bien plus du retour d’expérience que de l’exposé littéraire. Et c’est tant mieux ! Ces pages respirent le vécu, le partage, avec un mot d’ordre : « vous aussi, vous pouvez le faire ! ». Ou comment, alors qu’on n’y connaît pas grand-chose et qu’on vient d’acquérir un bout de terre, passer en quelques années de 20 petits mètres carrés à un potager/verger de 200 m², qui produit 500 kg de fruits et légumes par an et permet à sa famille d’être autonome au quotidien. Avec à la clef de belles économies, de bons petits plats cuisinés avec des produits de qualité et aussi... beaucoup de plaisir !
Dans la lignée du « Petit potager qui vaut le coup », du regretté Rodolphe Groléziat, déjà chez Ulmer, vous profiterez page après page de nombreux conseils, tableaux, calendriers et autres astuces... Des travaux préparatoires (essentiels) à la façon de réussir ses plantations, en passant par un chapitre entier consacré aux semis : tout est bien expliqué, simplement, et accompagné de nombreuses photos prises par l’auteur dans son propre jardin, ce qui crédibilise le propos. Rien à jeter : on garde tout ! Mention spéciale pour les deux (trop brefs ?) passages consacrés l’un à la façon de produire ses graines, l’autre aux différentes méthodes de conservation des récoltes. Et un bon point également pour les QR codes donnant accès aux vidéos qui complètent utilement ces pages.
Plus qu’à vous lancer !
Denis Mayençon
224 pages
24 €
Editeur : Ulmer
ISBN :
9782379222474