Maladies courantes au potager en été

Mildiou

• Quels légumes : les tomates et les pommes de terre, mais aussi les aubergines et les poivrons, en ce qui concerne le mildiou des Solanacées.
• Symptômes : taches brunes irrégulières sur les feuilles et les tiges, petites bosses brunâtres irrégulières sur les fruits, et taches brunes (pourriture sèche) sur les tubercules.
• Conditions de développement : le champignon responsable du mildiou, Phytophthora infestans, se développe si l'air est très humide (90%) et les températures comprises entre 12 et 25°C.

Traitements

• En prévention : espacez suffisamment les pieds et évitez de mouiller les feuilles lors des arrosages. Fortifiez les plants (purins d'ortie et de consoude) et limitez les blessures (tailles). Traitez à la bouillie bordelaise avant les pluies.
• En curatif : supprimez les parties atteintes.

Rouille

• Quels légumes : les poireaux, l'ail, les haricots, les pommes de terre, la menthe.
• Symptômes : auréoles jaunes à rouges sur la surface supérieure des feuilles, petites pustules poudreuses sur la face inférieure.
• Conditions de développement : le développement de la rouille est favorisé par une atmosphère humide prolongée et confinée (mauvaise circulation de l'air ), comme cela peut être le cas dans une serre.

Traitements

• En prévention : évitez de mouiller le feuillage lors de l'arrosage.
• En curatif : supprimez les feuilles atteintes et appliquez un traitement anti-fongique (soufre, huiles essentielles...).

Oïdium

• Quels légumes : Les Cucurbitacées (courgettes, melons, courges, concombres...), les pois, les tomates, les fraisiers...
• Symptômes : feutrage blanc poudreux sur les feuilles, les tiges et parfois les fleurs.
• Conditions de développement : une atmosphère humide, plutôt chaude (entre 10 et 35°C avec un optimum entre 23 et 26°C), et des écarts de température importants entre la nuit et le jour (condensation) favorisent le développement de l'oïdium, d'où un développement plus important en fin d'été. À noter que certaines souches d'oïdium se développent également par temps sec.

Traitements

• En prévention : espacez suffisamment les plants pour favoriser la circulation de l'air et n'arrosez pas le feuillage.
• En curatif : supprimez les feuilles atteintes dès les premiers symptômes. Pulvérisez un traitement au soufre mouillable ou au lait dès que possible.

Botrytis, pourriture grise

• Quels légumes : Les laitues, les fraisiers, les tomates, les pois, les haricots, les aubergines, les courges.
• Symptômes : pourriture des feuilles ou des fruits.
• Conditions de développement : des températures situées entre 18 et 20°C et une atmosphère humide favorisent le botrytis. Une mauvaise aération des plants est un facteur aggravant.

Traitements

• En prévention : assurez une bonne aération autour des plantes.
• En curatif : effectuez un traitement à la bouillie bordelaise.

Anthracnose

• Quels légumes : Les melons, les concombres, les tomates, les haricots, les pois, les épinards, les fraisiers...
• Symptômes : taches brunes à noires sur le bord des feuilles ou le long des nervures.
• Conditions de développement : un climat pluvieux et des températures douces (entre 15 et 27°C ) sont favorable à l'apparition de l'anthracnose.

Traitements

• En prévention : évitez les excès d'azote et n'arrosez pas le feuillage.
• En curatif : supprimez les feuilles atteintes dès les premiers symptômes.

Cul noir

• Quels légumes : Les tomates.
• Symptômes : lésion aqueuse à l’extrémité apicale du fruit vert, brunissant et s'étalant au fur et à mesure que le fruit mûrit.
• Conditions de développement : carence en calcium qui peut être induite par des apports d'eau irréguliers, une transpiration excessive, un système racinaire abîmé...

Traitements

• En préventif : paillez le sol et assurez une fertilisation équilibrée.