Tavelure : pommier, poirier

Le 9 mai 2014 par Xavier Gerbeaud

Cette maladie spécifique aux pommiers et poiriers est hélas très répandue. Apprenez à reconnaître ses symptômes, comprenez ses causes et découvrez comment mener une lutte éco-responsable.

Symptômes

Tavelure sur pomme et feuillage du pommierLa tavelure fait partie des maladies fréquemment observées sur le pommier, mais également sur le poirier.

Elle compromet la récolte des pommes et des poires :

  • les fruits se déforment et se crevassent,
  • ils sont couverts d'un feutrage brun olivâtre.

Elle produit également une chute des feuilles et un déssèchement des jeunes rameaux.

Les causes

Cette maladie des arbres est causée par un champignon (venturia inaequalis pour le pommier, ventura pirina pour le poirier), dont le développement s'effectue aux dépens des feuilles, des jeunes rameaux et des fruits.

A l'automne, lorsque chutent les feuilles, les spores hivernent à même le sol et se répandent au printemps suivant, en contaminant les arbres avec l'aide du vent. Les petites tâches brun olivâtre qui apparaissent après 3 semaines environ sont des germes, qui se répandront à leur tour par temps humide...

Comment lutter ?

Il existe quelques moyens pour éviter ce problème. L'idéal est de traiter la maladie dans sa globalité.

Lors de l'achat des arbres fruitiers

La pluie favorise les contaminations. Donc si votre climat est plutôt humide, évitez de planter les variétés les plus sensibles ('Golden delicious', 'Reinette blanche du Canada', 'Cox's Orange' pour les pommes ; 'Beurré Hardy', 'Doyenné du Comice', 'Louise Bonne d'Avranches' pour les poires).

Préférez les variétés suivantes, considérées comme résistantes à la tavelure :

  • Court-pendu gris, Reinette du Mans, la Patte de Loup (variétés anciennes)
  • 'Liberty', 'Goldrush', 'Belle de Boskoop', 'Florina' (variétés plus modernes)
  • 'Akane', 'Melrose' , 'Ariane' (variétés récentes)

Pulvérisations

Tavelure sur une poireAu moment du débourrement (lorsque les bourgeons on bien grossis et sont prêts à s'ouvrir), pulvérisez de la bouillie bordelaise (20 g / litre). Une 2e vague lorsque les fruits ont la taille d'un noyau de cerise ne peut pas faire de mal.

Avant et après la floraison, un produit à base de soufre (à raison de 6g de soufre mouillable pour 10 litres d'eau). Ce traitement doit être répété toutes les 2 à 3 semaines (chaque semaine en cas de forte pluie) jusqu'à la mi-juillet.

En traitement de fond, pulvérisez régulièrement du purin d'ortie, une décoction de prêle ou des extraits d'algues marines. Ces produits bio renforcent la résistance du feuillage (lire : Purins d'ortie et de consoude, ça marche !).

La voie chimique

Vous trouverez également dans le commerce des fongicides anti-tavelure, ou sous l'appellation "maladies des fruits et du feuillage". Il s'agit généralement de Fenbucozanole, qu'on recommande de pulvériser chaque semaine en période de pluie... A oublier d'urgence !

A l'automne

En préventif, ramassez et brûlez tous les fruits tavelés et les feuilles tombées au sol.

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Questions / réponses

Questions déjà posées par les jardiniers sur les maladies.

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Réactions

Enailil
27/06/2014, à Clamart

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Peut on manger des fruits (abricots) atteints de tavelure ?

Jlou
11/12/2010, à Rebecq

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Tavelure: pommier c'est curieux que vous indiquez le cultivar melrose comme valable contre la tavelure alors que sur de nombreux sites universitaires ou gouvernementaux il y est très sensible?

Lebessoi
22/04/2009, à

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Peut-on savoir si le purin d\\\\\\\'orties se fait sur les feuilles ou au sol pour des fruitiers? merci par avance

Clarine
13/03/2009, à Castelnau riviere basse

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Bonjour j'ai des moutons dans mon verger , je voudrais un traitement bio qui ne sois pas toxique pour les moutons !!!!!!

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