La tavelure fait partie des maladies fréquemment observées sur
le pommier, mais également sur le poirier.
Elle compromet la récolte des pommes et des poires :
Elle produit également une chute des feuilles et un déssèchement des jeunes rameaux.
Cette maladie des arbres est causée par un champignon (venturia inaequalis pour le pommier, ventura pirina pour le poirier), dont le développement s'effectue aux dépens des feuilles, des jeunes rameaux et des fruits.
A l'automne, lorsque chutent les feuilles, les spores hivernent à même le sol et se répandent au printemps suivant, en contaminant les arbres avec l'aide du vent. Les petites tâches brun olivâtre qui apparaissent après 3 semaines environ sont des germes, qui se répandront à leur tour par temps humide...
Il existe quelques moyens pour éviter ce problème. L'idéal est de traiter la maladie dans sa globalité.
La pluie favorise les contaminations. Donc si votre climat est plutôt humide, évitez de planter les variétés les plus sensibles ('Golden delicious', 'Reinette blanche du Canada', 'Cox's Orange' pour les pommes ; 'Beurré Hardy', 'Doyenné du Comice', 'Louise Bonne d'Avranches' pour les poires).
Préférez les variétés suivantes, considérées comme résistantes à la tavelure :
Au moment du débourrement (lorsque les bourgeons on bien grossis et
sont prêts à s'ouvrir), pulvérisez de la bouillie bordelaise (20 g / litre). Une 2e vague lorsque les fruits ont la taille d'un noyau de
cerise ne peut pas faire de mal.
Avant et après la floraison, un produit à base de soufre (à raison de 6g de soufre mouillable pour 10 litres d'eau). Ce traitement doit être répété toutes les 2 à 3 semaines (chaque semaine en cas de forte pluie) jusqu'à la mi-juillet.
En traitement de fond, pulvérisez régulièrement du purin d'ortie, une décoction de prêle ou des extraits d'algues marines. Ces produits bio renforcent la résistance du feuillage.
La voie chimique
Vous trouverez également dans le commerce des fongicides anti-tavelure, ou sous l'appellation "maladies des fruits et du feuillage". Il s'agit généralement de Fenbucozanole, qu'on recommande de pulvériser chaque semaine en période de pluie... A oublier d'urgence !
En préventif, ramassez et brûlez tous les fruits tavelés et les feuilles tombées au sol.
Xavier Gerbeaud
Vos avis, votre expérience
JLou (REBECQ) : Tavelure: pommier c'est curieux que vous indiquez le cultivar Melrose comme valable contre la tavelure alors que sur de nombreux sites universitaires ou gouvernementaux il y est très sensible?