Sucré-salé : nos articles

Le sucré-salé, on adore ou on déteste. Si vous êtes dans le premier cas, découvrez nos recettes !

Salade de crevettes au melon

Le melon nous rafraîchit tout l'été; il se prête à de nombreuses préparations, ici une salade qui mêle les saveurs du jardin à celles de la mer...

Surprise aux poires et au livarot

Surprenez vos convives avec cette entrée simple et raffinée.

Endives caramélisées au jus d’orange

Donnez une nouvelle saveur à ce légume devenu banal...

Figues rôties au chèvre et au miel

Une entrée succulente et très facile à réaliser, avec des figues de saison et un chèvre ultra-frais.

Canette rôtie aux clémentines

Décembre, c’est le moment de récolter les agrumes, et de penser à vos repas de fin d’année. Voici une recette délicieuse, festive et comme toujours...

Tajine d'agneau aux coings

Vous connaissez la gelée de coings, la pâte de coings, mais si vous aimez les plats sucrés-salés, laissez-vous tenter par cette recette peu ordinaire.

Chou rouge au vin rouge et aux pommes

Le chou rouge permet de composer des salades colorées en hiver, mais il peut aussi se déguster chaud, comme dans cette recette aussi surprenante qu...

Chou vert à la normande

Véritables rois de l’hiver, les choux accompagnent agréablement les viandes blanches et les charcuteries. Cette recette est une façon originale et ...

Confit d'oignons blancs

L’oignon nouveau est arrivé ! Il fait merveille dans vos ragoûts printaniers mais vous pouvez aussi l’utiliser dans vos salades, vos omelettes et c...

Chutney de betterave

Les chutneys accompagnent agréablement les viandes froides ou chaudes dont ils relèvent le goût. Apprenez à les cuisiner vous-même.

Tarte aux raisins et aux 2 fromages

Profitez des fruits d’automne gorgés de soleil ! Servez pour l’apéritif, pour un buffet ou en entrée cette tarte mi-sucrée, mi-salée...

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