Prune : nos articles

La prune, c'est un de ces fruits que l'on redécouvre lorsqu'on peut le ramasser au jardin. Tellement bon ! Il en existe de toutes les sortes, et en plus, le prunier est un arbre facile à cultiver... Découvrez nos conseils et nos recettes avec ce fruit délicieux !

La prune, sucrée et moelleuse

Avec la pêche et l'abricot, la prune fait partie des fruits vedettes de l'été ! De juillet à septembre, différentes variétés de prunes se succèdent...

Pruniers Reine-Claude

Vous envisagez de planter un prunier ? Pourquoi pas un prunier Reine-Claude, dont il existe plusieurs variétés ? Les Reines-Claudes sont en effet d...

Pollinisation du prunier

Pour être pollinisé, un prunier a besoin des abeilles. Mais parfois cela n'est pas suffisant. Certaines variétés dites autostériles ont besoin égal...

Duo compote de prune / riz au lait

Les prunes de toutes les couleurs sont mûres au verger : pour changer de la traditionnelle tarte, confectionnez ce dessert simple et frais...

Tarte aux pruneaux

En attendant le printemps, faites le plein d’énergie ! Confectionnez cette tarte du Sud-Ouest au pruneau d’Agen. Cette prune d’Ente séchée, gorgée ...

Prunier

Le prunier est un arbre très courant au jardin fruitier. Il est cultivé pour ses fruits, les prunes, parfois aussi pour l'ornement dans le cas des ...

Prune mirabelle

La mirabelle est une variété de petite prune jaune et très parfumée. Août est la pleine saison pour déguster ce fruit emblématique de la Lorraine :...

Pruneau

Le pruneau est un fruit séché énergétique, très riche en antioxydants, en vitamines et minéraux. Sa teneur en fibres en fait un allié du transit. P...

Prunes : à chaque variété ses utilisations gourmandes

Quetsche, mirabelle, reine-claude, prune d'Ente, ou prunes américaines ou japonaises jaunes, noires ou rouges : chacune de ces variétés a ses atout...

Hoplocampe : dégâts et lutte

Les hoplocampes ressemblent à de petites mouches inoffensives. Mais méfiez-vous ! Leurs larves pourraient bien vous empêcher de croquer les fruits ...

Prunier Mirabelle

De Nancy ou de Metz, les petites prunes mirabelles jaune doré, douces et parfumées, sont toujours très attendues à la fin de l'été. Zoom sur un arb...