Questions sur : Légumes : les basiques - N°11

Salade

Le par

faut il couvrir la scarole pour la faire blanchir

Pour éliminer l'amertume des chicorées, scaroles, frisées ou endives, il est indispensable de les étioler soit en attachant le feuillage un peu serré, soit en couvrant d'une cloche opaque, soit en rentrant en cave. Il faut 15 à 21 jours avant récolte.

Rhubarbe

Le par

Bonjour, J'ai récupéré un ancien pied de Rhubarbe(la moitié) et je l'ai enterré à 10cm environ, mais depuis le mois de Mai, aucune réaction ??? j'ai beau arroser... rien :( Nous sommes en septembre ! un conseil ??? merci

Il faut effectivement que le bouton soit à ras de terre. Bonne culture...à bientôt.
merci, j'essayerai, il n'y a plus de tige, mais je vais essayer de faire dépasser juste le haut des racines, en laissant un maximum de racines sous terre.
Votre rhubarbe n'a pas survécu, probablement en raison d'une transplantation trop tardive et une profondeur de plantation trop importante. Renouvelez l'opération dès maintenant, en laissant affleurer la base des tiges. Couvrez le plants avec de la paille pour l'hiver.

Re mouron

Le par

Merci pour votre réponse,La Crevette. Alors à quel période vaut- il mieux faire l'apport de chaux?début ou fin d'hiver? Quel type de chaux? Merci

Le chaulage peut se faire dès maintenant, même sur les parcelles cultivées. Apportez 150g/m² (3 poignées) de chaux horticole, ou mieux, du Lithothamne, amendement calcique à base d'algues contenant de nombreux oligo-éléments. Incorporez le par griffage superficiel.

Mouron

Le par

Bonjour Grace à vos précieux conseils,j'ai récolté cette année quelques légumes de mon jardin.Mais voilà,il est envahi d'une espèce de mauvaise herbe dont je n'arrive pas à me débarrasser.Des toutes petites feuilles rondes avec des racines tres tres fines qui cassent comme du verre quand je les arrache.J'appelle çà du mouron mais peut etre pas à juste titre.En tout cas ,apres 15jours de vacances,il a bien envahi mes légumes!!Comment m'en débarrasser?J'ai l'impression que plus j'en arrache,plus il y en a!!! Merci

Très souvent l'invasion de plantes d'une même espèce dénote un appauvrissement du sol, une trop forte acidité ou une culture négligée l'année précédente. Si vous n'avez pas apporté de chaux depuis longtemps, il est temps de le faire pour rééquilibrer le complexe argilo-humique. Pour vous débarrasser des intruses, il faut continuer les binages fréquents jusqu'à la récolte. Pensez également au paillage qui empêche la levée des adventices. Il peut se faire avec des déchets de tonte, du bois fragmenté, de la paille ou encore de la tourbe.

Chicoree de vérone

Le par

j'ai repiqué des chicorées "italiennes" genre Vérone, je crois savoir que je dois les couper pour qu'elles reviennent en "boule" ets-ce-exact ? et est-ce fin septembre ? Merci de votre aide

La chicorée rouge dite "de Vérone" ou Trévise n'a pas besoin d'être coupée ou enterrée pour pommer seule. Si vous voulez la forcer à produire plus tôt, vous pouvez couper le feuillage, mais aucune obligation pour qu'elle pomme seule sans aucune intervention.
La chicorée rouge dite "de Vérone" ou Trévise n'a pas besoin d'être coupée ou enterrée pour pommer seule. Si vous voulez la forcer à produire plus tôt, vous pouvez couper le feuillage, mais aucune obligation pour qu'elle pomme seule sans aucune intervention.

Culture dans le garage

Le par

comment doit-on procèder pour pratiquer la culture de tomate dans le garage.

Mais pourquoi dans le garage????c'est au jardin qu'est leur place, alors pourquoi dans le garage????? Moi c'est la voiture qui s'y trouve (dans le jardin) mais il reste un peu de place pour les tomates quand même.

Pampas

Le par

bonjour, alors expliquér moi pourquoi celle de mon voisin est en train de faire des plumeau et qu'il la acheter en même temp que moi,mes pas au même endroit ..........peut -ètre pas le même fournisseur........

alors expliquez moi si sa plante avait le même âge que la vôtre.....s'il a mis le même engrais, et s'il n'a pas arrosé plus que vous et si.....

Rhubarbe

Le par

que peut on faire avec les feuilles de rhubarbes merci

Les feuilles de Rhubarbe sont toxiques. On peut toutefois les utiliser pour faire des infusions, macérations ou décoctions insecticides ou répulsives contre les gastéropodes.

Herbe de pampa

Le par

bonjour, depuis deux j'ai une herbe de pampa qui pousse bien,mes elle n'a jamais fleuris pour le moment? est ce normal ou pas car elle ce plais bien ou elle est.....

Les plantes de grand développement, comme les arbres mettent un certain temps pour parvenir à l'âge adulte, et ce n'est qu'à ce moment qu'elles commencent à être aptes à se reproduire de façon sexuée, donc fleurir. Un à deux ans seront peut-être encore nécessaires pour voir s'épanouir les plumets de votre herbe de la Pampa.

Carottes éclatées

Le par

Pourquoi mes carottes, essentiellement les plus grosses, éclatent-elles sur toute la longueur ?

Merci la Crevette ! Oui, c'est la KATA ! juste une précision: engrais azoté = fumier ? C'est la seule chose que j'épands dans le jardin (fumier décomposé) au printemps...
Ce phénomène est du a une croissance de l'épiderme trop faible par rapport à la croissance intérieure de la carotte. Ceci est dû a un a coup de croissance. Il peut provenir d'arrosages trop irréguliers, d'apports d'engrais azoté trop importants ou également d'une carence en Bore dans le sol. Etant donné que ce sont vos plus grosses carottes qui sont victimes de cet éclatement, tout laisse supposer que c'est causé par un excès d'engrais azoté.