Comment choisir les variétés de légumes : nos fiches conseil
Des basilics pour tous les goûts
Vous croyez connaître le goût du basilic (Ocimum basilicum) ? Mais avez-vous goûté au basilic citron, au basilic anis ou au basilic sacré ? Voici u...
Guide des variétés de courges
S'il y a un légume qui rime avec diversité, c'est bien la courge ! D'ailleurs on ne parle pas de "la" mais "des" courges ! Citrouille, potiron, pot...
Guide des variétés de melon
A l'heure d'effectuer ses semis de melons ou d'installer des plants, une question se pose : quelle variété choisir ? Précocité, saveur, couleur, fo...
Quelles variétés de salade pour mon potager ?
Toutes les salades ne se ressemblent pas ! Il y a les « géantes », les croquantes, les « pour l'hiver » ou « pour l'été »... Il n'est pas toujours ...
Quels haricots pour mon jardin ?
À filet, mangetout, en grains, grimpants, nains... le haricot est synonyme de diversité et les variétés ne manquent pas, avec leurs qualités spécif...
Laitue : quelles variétés choisir ?
Facile à cultiver, la laitue est une salade incontournable au potager. Tendres ou croquantes, vertes ou rouges, pommées ou à couper, il existe de n...
Légumes sans soucis pour potager en montagne
La montagne offre un climat bien particulier, avec des contraintes à prendre en compte lors du choix des légumes à cultiver au potager. Voici une s...
Oignons : les principales variétés
Et si on s'occupait de nos oignons ! La forme, la taille, la couleur, le parfum… tous les oignons ne sont pas identiques. Ajoutez à cela des critèr...
Pomme de terre : quelle variété !
Inconnue en Europe avant le XVIe siècle, ce tubercule cultivé par les Incas a été ramené par Pizarro en 1534. Présent sur nos tables depuis 2 siècl...
Pommes de terre : panorama des variétés
Entre 100 et 150 variétés de pommes de terre sont cultivées en France. Choisir une ou deux variétés à cultiver dans le potager peut s'avérer un peu...
Radis : les meilleures variétés pour l’automne et l’hiver
Bien moins connus que les variétés de radis de printemps et d’été, les radis d’automne et d’hiver sont pourtant faciles à cultiver. Ils se conserve...
Radis : les meilleures variétés pour le printemps et l'été
De croissance rapide, le radis peut être semé et récolté plusieurs fois au cours de l’année, et si on prend soin de choisir des variétés adaptées à...
Tomates : les meilleures variétés
La tomate a toujours été le légume fétiche du jardinier, symbole de sa réussite ! Sa culture fait l'objet de toutes les attentions, de même que le ...
Les différentes variétés de courges
Citrouilles, potirons, potimarrons, butternuts, pâtissons... les courges sont à l'honneur dès le mois d'octobre. Découvrez les plus célèbres parmi ...
Potager en région sud : les meilleures variétés
Le soleil et la chaleur du sud de la France, beaucoup de légumes les apprécient ; la sécheresse, moins ! Voici les bonnes variétés de légumes à pla...
