Recettes de salades : nos articles

Découvrez les meilleures recettes de salades proposée par Eloïse aux lecteurs de Gerbeaud.com

Légumes râpés en salade

C’est l’hiver, mettez des couleurs dans votre assiette ! Cette entrée surprendra vos convives par son mélange de saveurs.

Salade d'endives

L'endive, véritable concentré de bienfaits est le légume de l'hiver par excellence. C'est l’occasion de faire preuve de créativité en imaginant des...

Salade d'endives, pomme et pamplemousse

La fraîcheur de l’endive associée au sucré de la pomme et à la pointe d'acidité du pamplemousse donne une très bonne entrée.

Salade de crevettes au melon

Le melon nous rafraîchit tout l'été; il se prête à de nombreuses préparations, ici une salade qui mêle les saveurs du jardin à celles de la mer...

Salade de pastèque

Un fruit pas très mûr séduira par sa fraîcheur. Une entrée sucrée salée très agréable.

Salade de pourpier et betterave aux gésiers de canard confits

Le pourpier est excellent en salade, voici une entrée agréable à réaliser au début de l’été.

Salade d’hiver

Topinambours, betteraves, mâche... Tous ces légumes permettent de réaliser des salades savoureuses et originales.

Salade fraîcheur au jambon

Une assiette bonne et belle pour une entrée estivale.

Salade fraîcheur laitue-quinoa

Pour changer du taboulé, essayez cette salade fraîcheur au quinoa.

Savez-vous cuisiner le chou ?

En automne et en hiver, la saison des choux arrive ! On ne sait cependant pas toujours comment les cuisiner simplement. Chou-fleur, brocolis, chou ...