Recettes avec du poisson : nos articles

Il y a mille et une manières de savourer le poisson... Voici quelques idées qui sortent des sentiers battus !

Brioches au saumon et leur crème d'oseille

La sauce à l'oseille accompagne agréablement le saumon grillé, les viandes blanches. Pour une entrée sympathique, tentez cette recette facile et go...

Dos de saumon doré au poivre, romarin et marrons

Si vous aimez l’association sucré-salé, cette recette proposée par la maison Sabaton ravira vos papilles.

Feuilletés d’épinards et saumon

Entrée ou plat principal, cette surprise plaira à vos convives.

Filet de lieu au fenouil

Un plat de poisson léger et goûteux, vite préparé qui peut se cuire au four traditionnel ou au micro-ondes.

Petits farcis de poisson blanc

Une entrée fraîche à réaliser la veille. Si vous utilisez des récipients en plastique, vous pourrez la déguster au pique-nique.

Poivrons grillés et filets de sardines marinés

Les poivrons grillés peuvent être dégustés seuls et ils agrémentent agréablement les buffets de l’été.

Soupe de poisson à ma façon

Comment utiliser de façon originale votre coulis de tomates mis en bocal cet été ? En confectionnant une soupe rapide et bon marché...

Tarte aux endives et au saumon

Entrée ou plat complet, cette tarte facile à réaliser peut se confectionner à l'avance, mais faites-la réchauffer légèrement au four avant de la co...