Les tomates sont les reines du jardin potager. Délicates, il convient de leur trouver de bons compagnons pour les protéger et les aider à produire de bons fruits.
Faut-il planter quelque chose au pied des tomates ?
À proprement parler, il ne faudrait rien planter ! Au pied des tomates, il est préférable d'installer un épais paillis organique plutôt que de semer ou planter des plantes ou des légumes, même de petite taille : ni le feuillage bas, ni le système racinaire étalé des tomates ne laisse de place. En revanche, les tomates apprécient la proximité de certains végétaux.
Les associations pour une meilleure production
Des recherches* ont été faites et ont démontré que la proximité de certains légumes ou certaines fleurs augmentait les rendements des pieds de tomates. C'est le cas, notamment de l'ail, du chou, du concombre, de la laitue ou du souci, ainsi que des haricots, des pois et des fèves (les légumineuses apportent de l'azote). Autres associations intéressantes notées par les jardiniers : les carottes (qui vont puiser des substances nutritives plus profondément), les céleris-raves et céleris-branche et les épinards.
Ne pas oublier : toutes les fleurs qui attirent les pollinisateurs durant la période de floraison des tomates !
Les associations pour une meilleure qualité des tomates
L'ail, le persil et le basilic semblent avoir un effet bénéfique sur la qualité et le goût des tomates.
Les associations pour moins de maladies et de ravageurs
- Les racines des œillets d'Inde et des soucis sécrètent une substance nématicide (qui tue les nématodes).
- Le basilic éloigne les aleurodes, la rose d'Inde et la bourrache font fuir les noctuelles (vers de la tomate).
- La présence du souci diminue les risques de développement de l'alternariose.
Les bienfaits des tomates sur ses voisins
La tomate fait fuir la teigne du chou. Choux et choux-fleurs apprécient donc sa compagnie.
* Lire : « J'associe mes cultures... et ça marche » de Claude Aubert