Questions sur : Légumes : avancés - N°8

Faut-il tailler les choux de bruxelles ?

Le par

Je réside en Bretagne et j'aimerais savoir s'il est nécessaire de détacher les feuilles afin de permettre aux choux de bien se développer. Merci Kokaie

Je dirais les vieilles feuilles oui ,autrement faut quand même penser que les feuilles servent à la creation des choux. ....

Culture poivrons

Le par

Bonjour, j'ai semé des poivrons en avril dans une jardinière, ils ont poussé puis j'ai retrouvé un vieil engrais liquide que j'ai mis directement sur la terre. Les poivrons sont tombés. D'autres ont repoussé mais je me demande si je peux les consommer. Je n'ai pas mis d'engrais sur toute la surface donc je pense qu'ils ont repoussé à ces endroits-là. Merci de me dire si je peux les manger. D'autre part, à quel moment ils devriendront jaunes ou rouges ? Merci.

Oui les poivrons poussés à l'engrais chimique sont mangeable.
Il ne faut surtout pas être pressé de les voir se colorer ,ça finit toujours par arriver mais ça prend son temps.

Après les feves ??

Le par

Bonjour, habitant le sud ouest,je sème mes fèves en novembre ce qui me libère l'emplacement au printemps....est il possible de semer des haricots a l'emplacement des fèves ?? Merci de votre réponse.

Bonjour, c'est tout a fait possible ; le risque, c'est que si vous avez eut des maladies ou des parasites sur les fèves, qui hiverne dans le sol, ils auront un terrain propice pour se développer à nouveau. D'où l'utilisation de la rotation des cultures : https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/modeles-rotation-des-cultures-au-potager,1531.html
Meme famille ,même parasites ......
Déjà sur place ces parasites auront la vie belle

Piment d'espelette

Le par

Bonjour, Où pourrai je trouver des graines de piment d'Espelette Merci.

C'est une appellation d'origine mais la variété peut se trouver chez kokopelli .

Patates douces

Le par

Quel sont les sous produits possible à tirer de la patate douce ?

Contenant du sucre on doit pouvoir en faire de l'alcool ( shochu japonais)
La fécule ( amidon)18%
Des vitamines
On rape,genre carotte râpée, on mouille un peu,on met dans un linge que l'on tord,on recupere le jus ,on le laisse décanter, on retire l'eau ,on a l'amidon
Les feuilles font de très bons epinards
Les restes du bon compost, ou pour les animaux

Variété de courges

Le par

Je cherche des graines de courges donnant des fruits similaires à la Little Jack, qui soient comme la Little Jack, comestibles et de taille similaire mais d’une autre couleur que la Little Jack.... Vous remerciant d’une réponse par retour, Bien cordialement

Essayez la butternut en terre ordinaire ,la taille réduite correspondra a la little jack et la couleur sera blanc cremeux

Sortie de la gigérine

Le par

on est le 8 octobre il y a des fleurs mais pas de fruits pensez-vous qu'il soit trop tard pour avoir un fruit? merci de répondre sachant que j'habite le sud

Bonjour,
Vous parlez de la gigerine pour faire de la confiture ? Les miennes font plus de 10 kg et je vais les récolter la semaine prochaine. Elles fleurissent encore au bout des tiges mais de donneront pas de fruit car il va faire froid , il leur faut au moins 2 mois pour se former. Cordialement.
Premieres gelees blanches en novembre je suppose ,c'est mal parti si c'est le sud de la France .ca serait le sud du Portugal ca serait pareil !
Avec les nuits fraiches et l'humidité le mildiou et l'oidium vont faire le ménage.

Haricot d'espagne consommable

Le par

Bonjour J'ai semé le ROTBLÜHENDE et il est écrit sur le paquet plante décorative est-il consommable ? MERCI

Le haricot d'espagne est consommable.

Culture en serre poire de terre

Le par

Bjr j' habite Sud Ardèche,puis je cultiver en serre mes poires? Et puis je remettre la souche en serre l hiver. Mon sol est drainé.

Merci pour votre réponse. Oui je laisse les dhalia en terre. Il ne gèle jamais longtemps sauf année exceptionnelle.
Je présume donc que ds la serre sous un paille de paille ça devra aller
Bonjour,
Je ne connais pas bien le climat de votre région. Pour moi, la poire de terre (ou yacon) fonctionne comme les tubercules des dahlias. Si vous laissez ces derniers en terre, faite pareil. Chez moi, j'arrache les souches quand le feuillage a totalement gelé, et je stocke à la cave, comme les pommes de terre, en attendant l'année suivante !

Rhubarbe qui ne pousse pas

Le par

bonjour mes pieds de rhubarbe poussent avec seulement 3 à 4 feuilles et ces même feuilles seiches . Que dois je faire ?

Bonjour, la rhubarbe à besoin d'un sol riche en humus et qui reste frais pour grossir et avoir de belles feuilles vertes. https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/rhubarbe.php
Trop chaud trop sec ,trop faim .
Ca peut repartir en automne ou au printemps .
Bonjour, la rhubarbe adore l'eau; a-t-elle été assez arrosée et régulièrement?