Cultivez le Goji

Le 24 mars 2011 par Xavier Gerbeaud

Et si vous essayiez de cultiver chez vous, au jardin ou bien en pot, le lycium barbarum, un petit arbuste décoratif qui produit en abondance des baies de goji, un concentré de bonnes choses pour l'organisme ?

L'arbuste à Goji, le lyciet

Lycium barbarum (Goji) - BaiesAgrandir l'image

Le lyciet (Lycium barbarum) est un petit arbuste originaire de Chine qui appartient à la famille des solanacées (tomate, aubergine, pomme de terre...).
Il produit des baies rouges, semblables à de petites cerises allongées, légèrement sucrées et de faible acidité. « Goji » est leur appellation commerciale dans nos contrées.

En grandissant, il prend un port un peu indéterminé, avec des branches arquées ayant une forte tendance à l'allongement. En début d'été, il se pare de petites fleurs violettes et blanches en étoile, remplacées vers le mois de septembre par les baies, non moins décoratives...

Il trouvera place dans votre jardin, par exemple en haie fruitière, mais il peut également être cultivé en pot.

Conseils de culture du goji

Terre

Goji (Lycium barbarum) - FleursAgrandir l'image

Lycium barbarum est peu exigeant. Il poussera dans n'importe quelle terre de jardin enrichie d'un peu de terreau. Préférence pour les sols alcalins (basique ; pH >7), plutôt riches en minéraux.

Arrosage

En hiver, pas d'arrosage en extérieur. En été, le Goji appréciera un sol relativement frais. Veillez à l'arroser régulièrement.

Exposition

Lycium barbarum, GojiAgrandir l'image

Soleil ou mi-ombre.

Hauteur à l'âge adulte

1,5m si cultivé en bac; 2 à 3 m en pleine terre.

Température

Le Goji est très rustique : nos hivers ne lui font pas peur puisqu'il résiste à -20°C. A noter : c'est un arbuste caduc, qui perd son feuillage en hiver.

Taille

Pincez les extrémités des branches pour les pousser à ramifier et prendre un port un peu plus compact.

Semer le goji

Semis de graines de goji (Lycium barbarum)Agrandir l'image

Faire pousser des graines de Goji, c'est possible ! Semez les graines dans des godets ou une caissette remplis d'un terreau bien fin. Placez sous une mini-serre à une température comprise entre 20 et 25°C. La germination interviendra sous 4 à 6 semaines.

Cultiver le goji en pot

Goji en pot (Lycium barbarum)Agrandir l'image

Le Goji peut parfaitement être cultivé en pot, en appartement. Il pousse correctement quand la température est comprise entre 15 et 25°C.
Rempotez votre plant dans un mélange de terre de jardin, de terreau, et d'un peu de sable. Incorporez également quelques billes d'argile qui aéreront ce substrat.
Pensez à l'arroser 1 fois par semaine en hiver et 3 fois par semaine en été.
Ne laissez pas l'eau stagner dans la coupelle : risque de pourrissement des racines.

Les baies de goji : santé et longévité ?

Baies de goji séchées (Lycium barbarum)Agrandir l'image

Le Goji est consommé en Asie depuis des millénaires, sous forme séchée ou bien en jus. Il est riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments. A ce titre, il est certainement bénéfique pour la vitalité générale, et la stimulation de nos défenses naturelles. On admet généralement que c'est l'un des fruits les plus anti-oxydants, ce qui lui vaut sa réputation de fruit « anti-vieillissement ».

» Lire aussi : le Goji, fruit de jouvence ?

Crédit photos : D.R.

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Questions / réponses

Questions déjà posées par les jardiniers sur les petits fruits rouges.

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Réactions

Lapin3940
08/05/2014, à Caudry 59540

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Quelles sont les maladies courantes qui affectent cette plante et comment les traiter (en particulier les feuilles se couvrent d'une fine couche blanchâtre).

Michel 33
01/05/2014, à Blaye

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Bonjour, j'aimerai planter plusieurs pieds de goji.... quel éspace je dois laisser entre les pieds, entre les rangées ? combien un pied donne t'il de fruits ? (en kg ?) 1 kg de fruits frais donnent combien de grammes de fruits secs (environ) ? merci michel

José des ardennes
28/02/2014, à Elan

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C'est exact que le goji résiste bien aux climats hivernaux (même dans nos ardennes). le marcottage est aussi un excellent moyen de multiplication. patience pour de vraies récoltes!!!

Marie jo herrou
12/12/2013, à

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J'ai planté un goji l'année derniere , j'ai bien obtenu des fleurs mais pas de baies , de plus je me suis aperçue que c'était un arbuste extrèmement envahissant qui produisait des stolons à l'extrémité de ses branches retombantes !

Laurence david
11/08/2013, à Huy belgique

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Je ne trouve sur le site aucune réponse aux problèmes liés aux maladies de nos petits gogis. je suis perplexe. que faut-il faire ?

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