Plantation et culture des fraisiers

Le 1er septembre 2000 par Xavier Gerbeaud

Savez-vous planter les fraisiers ? C'est vraiment une opération à la portée de tous, à réaliser de préférence en fin d'été, mais possible également au printemps.

Période de plantation des fraisiers

Septembre est le Fraisier avec son paillismois idéal. La terre encore chaude et désormais humide est la garantie d'une bonne reprise des plants. Disons fin août à mi-octobre selon les régions.

Vous pouvez aussi planter des fraisiers au printemps (c'est la période où on les trouve le plus facilement en jardineries) avec 2 inconvénients :

  • Les pieds auront moins de temps pour raciner avant les chaleurs de l'été, d'où le besoin d'une surveillance accrue, et des arrosages plus fréquents ;
  • Les plants vendus dans le commerce auront bien souvent "fait du frigo"... pas le meilleur gage de réussite !

Préparer le sol

Recouvrez le sol d'une couche de compost et bêchez la terre sur 20 cm environ. Le fraisier appréciant les terres acides, il est nécessaire en sol calcaire d'apporter de la tourbe.

Vous pouvez faire également un apport de sang séché et de corne broyée lors de la préparation de la terre.

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Comment planter les fraisiers

Plantation de pieds de fraisiersSi vous disposez dans le jardin d'une grande plate-bande, c'est idéal.

Vous pouvez employer un plastique noir spécial fraisiers, à installer avant plantation, et que vous percerez tous les 35 à 40 cms à l'emplacement prévu pour chaque plant.

Solution plus traditionnelle : bien désherber à la main et pailler pour protéger du froid et conserver l'humidité (lire : Choisir un paillis et Quel paillage pour vos fraisiers ?).

Il est aussi possible de placer les plants dans un pot en terre cuite ou dans une jardinière à suspendre.

Aujourd'hui, les fraisiers sont cultivés en godets par les professionnels : la reprise est sans problème.

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Arrosage et conseils d'entretien pour les fraisiers

Pied de fraisier avec bâche de protection plastique et filet

Plant de fraisier, bâche plastique, filet de protection

Veillez à bien arroser jusqu'en novembre si le temps est sec.

Pour renforcer vos plants pendant l'hiver, supprimez les stolons (tiges rampantes rejetés par le pied principal).

Les variétés non-remontantes produiront à profusion en mai-juin, les remontantes assureront une récolte de fraises continue jusqu'aux gelées.

>> Lire aussi :

Crédit photos : D.R. (1) - I.G. (2,3)

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Questions / réponses

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Réactions

Pedro69
06/06/2013, à Chaponnay

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Désolé, mais il me semble qu'au contraire il est préferable que les plans aient fait du "frigo".

Unic72
27/04/2011, à Saint vincent du lorouer 72

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Bonjour et merci à crevette de m avoir secouru pour mon fushia qui repart de plus belle.j ai un ennui avec des fraisiers qui ont des feuilles qui jaunissent est-ce un manque d eau? merci de me dire quoi faire car je suis une novice en jardinage amicalement ghyslaine

Nicegirl
30/08/2010, à Val-d\'or

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Bonjour, mon voisin a des plants de fraises dans son jardin et il aimerait savoir si on peut garder des jardinières de fraises à l'intérieur l'hiver? merci beaucoup et bonne journée!

Crapinette
01/08/2010, à Liege

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Question : peut-on encore prendre les nouvelles plantes de fraisiers de la plante mère au bout du stolon qui aura été formé alors que j'ai déjà pris l'année passé les fraisiers (1er année) pour les planter plus loin (qui ont aussi fait des stolons mais que j'ai gardé car provienne de la "dernière récole" pour en faire de futur plants de fraisier. j'espère que vous voyez ce que je veux dire.

Mukalenga
04/05/2010, à Paris

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Qui mange les pétales des fleurs de fraisiers, dois-je les couvrir avec un filet protecteur ? merci pour votre réponse

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