Le 18 décembre 2017 par Clémentine Desfemmes

Acide oxalique : quels aliments éviter ?

Chocolat
Récolte de rhubarbe
Calcul d'oxalate de calcium
L'acide oxalique, présent dans certains aliments, a des effets néfastes sur l'organisme et peut être toxique à haute dose. Dans quels cas faut-il l'éviter ?
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