Recettes avec des feuilles de brick : nos articles

Découvrez les meilleures recettes d'Eloïse à réaliser avec des feuilles de brick.

Aumônière aux litchis et aux pommes confites

Au moment de Noël, les litchis font leur apparition et entrent souvent dans la composition de savoureuses salades de fruits. Régalez-donc vos convi...

Aumônières à l’ananas et aux raisins secs

Exotique et croustillant, un dessert surprise qui comblera les gourmands.

Bouchées de consoude

Au printemps, où la consoude fournit des feuilles douces et savoureuses, fabriquez ces bouchées originales qui égayeront un apéro-tapas.

Bouchées à l'amarante

Préparez ces samoussas originaux avec les jeunes feuilles de l'amarante (queue-de-renard) qui n'est pas qu'une plante décorative...

Croustade pommes-pruneaux

Un délicieux gâteau facile à réaliser pour faire plaisir à votre famille et à vos amis.

Feuilletés de brick au lemon curd

Le lemon curd est un péché de gourmandise. Mais associé au croustillant d’une feuille de brick beurrée, ça devient un plaisir gustatif carrément ir...

Samoussas de potimarron et ail noir

L’ail noir a une saveur sucrée et acidulée exceptionnelle. Une petite quantité suffit à sublimer une préparation. Associé à la douceur du potimarro...

Surprise aux poires et au livarot

Surprenez vos convives avec cette entrée simple et raffinée.