Oiseaux, guêpes, fourmis... protégez les récoltes du verger

Le danger vient du ciel...

Les oiseaux

Filet sur pieds de framboisiers

Les oiseaux (merles, moineaux...) sont à craindre, essentiellement, pour les petits fruits rouges : cerises, framboises, groseilles... surtout s'il fait chaud et qu'ils se trouvent sans abreuvoir à proximité. Il existe deux moyens de s'en protéger :

• les filets :
  ils sont posés sur l'arbre ou l'arbuste et attachés au tronc ou fixés directement au sol. Les mailles empêchent les volatiles de pénétrer dans l'arbre pour faire leur festin. L'inconvénient, c'est que, parfois, certains oiseaux peuvent se retrouver prisonniers ou se blesser en tentant, malgré tout, de traverser le filet. N'installez les filets que lorsque les fruits commencent à rosir (et à devenir appétissants) et optez, si possible, pour des filets à fil épais (moins blessant) et à petites mailles.
• les effaroucheurs et autres épouvantails :
  
  

  CD effaroucheur dans un cerisier

  leur objectif est d'effrayer les oiseaux pour les éloigner. Accrochés aux extrémités des branches par un fil, l'efficacité des effaroucheurs repose soit sur le mouvement (créé par les courants d'air) et le reflet de la lumière, soit sur le mouvement et le bruit ; ils avertissent l'oiseau d'un danger imminent et le font fuir. Vous en trouverez dans le commerce sous diverses formes : ruban métallique à suspendre, fil en polyamide à tendre au-dessus des petits fruits et produisant des ultrasons... mais vous pouvez également utiliser de vieux CD, ou des sacs plastiques fins (peu esthétiques). La limite des effaroucheurs réside dans le fait que les oiseaux finissent par s'y habituer (comme ils s'habituent aux épouvantails), ce qui demande de les remplacer régulièrement.

Les guêpes et autres insectes piqueurs

Frelon dévorant une poire

De nombreux fruits peuvent être victimes des assauts des insectes piqueurs, comme les guêpes, suceurs, comme les mouches, ou mangeurs, comme les larves du carpocapse.

Une première solution écologique consiste à recouvrir les jeunes fruits d'un sachet kraft pour les protéger durant leur croissance. Cela concerne essentiellement les pommes, les poires, les pêches ou les raisins. Le sachet est à retirer 15 jours avant la récolte pour que les fruits puissent prendre de la couleur ! Lire « L'ensachage des fruits »

Une deuxième solution consiste à installer des pièges :

Piège englué

• les pièges à phéromones (pièges entonnoirs), qui attirent les mâles pour empêcher la reproduction ; ils sont utilisés notamment pour le piégeage du carpocapse, qui affectionne particulièrement les pommiers, les poiriers, les abricotiers, les cognassiers, et quelques fois les pêchers, les pruniers et les noyers. Les pièges à phéromones peuvent être couplés avec les pièges de cartons ondulés : installés sur les troncs (à plus de 20 cm du sol), ces bandes servent d'abris aux larves de carpocapses. À installer dès le mois de juin, jusqu'à septembre, puis brûlez-les.
  Rappel : la deuxième génération de carpocapse, la plus destructrice, apparaît en août.
• les pièges chromatiques englués, pour attraper mouches, aleurodes et noctuelles, visiteuses des poiriers, des pommiers, des abricotiers, des pruniers, de la vigne, des cerisiers… Attirées par la couleur jaune (bleu pour les thrips), elles viennent s'y coller les ailes !

>> Lire : Fabriquer un piège à guêpes

...et de la terre !

Pucerons et fourmis

Dégâts de chevreuil sur un tronc

Pour se débarrasser des pucerons, il faut se débarrasser des fourmis : installez des colliers anti-insectes, couverts de glu horticole, autour des troncs des abricotiers, des cerisiers, des pommiers et des pruniers, fréquentés par les fourmis ; elles ne pourront pas les franchir. Attention, si le piège se remplit trop vite, des ponts se forment pour créer de nouveaux passages. Autre inconvénient de ce piège : il peut attraper également des auxiliaires, voire des mésanges ! Pour limiter ses désagréments, installez-le à 50 cm du sol et changez-le régulièrement.

Chevreuils et lapins et autres mammifères

Les mammifères préfèrent les troncs des arbres à leurs fruits : les chevreuils y frottent leurs bois et grignotent les jeunes pousses, les lapins en rongent l'écorce et les racines... Autant de désagréments qui fragilisent les fruitiers. Et bien que le gêneur soit d'un autre gabarit, les moyens de luttes sont relativement simples à mettre en œuvre : enroulez autour du tronc un morceau de grillage pour cages à lapins ou un manchon (recouvert d'un grillage ou en plastique).

Si vous envisagez de faire manger l'herbe du verger par du bétail, entourez les arbres d'un grillage fixé sur trois ou quatre poteaux. Optez pour une hauteur de 1,50 m pour les moutons et de 1,80 à 2 m de haut pour les bovins et les chevaux (lire : Ecopâturage : chèvres et moutons pour vos espaces verts). Dans ce dernier cas, pensez à laisser une ouverture au sol pour pouvoir avoir accès au pied de l'arbre (nettoyage, apports de compost...).

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