Par Patricia Dorion - Actualisé le 18 février 2025

Romarin d’Afrique, Eriocephalus africanus

S’il a des airs de romarin commun, Eriocephalus africanus s’en distingue par une saveur fraiche et moins épicée. Le romarin d’Afrique aussi appelé romarin sauvage ou faux romarin est une plante à fleurs vivace au feuillage persistant gris bleuté, que l’on trouve en quantité dans la région du Cap, en Afrique du Sud.

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