Coqueret du Pérou : semis, culture et récolte
A ne pas confondre...
Le coqueret du Pérou, connu également sous le nom de groseille du Cap, est Physalis peruviana, à ne pas confondre avec Physalis alkekengi, le fameux Amour en cage de nos jardins, cultivé essentiellement pour son aspect ornemental, ni avec le faux coqueret, Nicandra physaloïdes. En comparaison, le fruit du coqueret du Pérou est plus gros que celui de son cousin tandis que le calice qui l'entoure est plutôt verdâtre, voire jaune pâle : moins flamboyant, mais plus gourmand !
Plus fragile également ! Il ne goûte guère des températures descendant en dessous de 10 °C. Aux premières gelées, il meurt. Réservez-lui une place de choix : lumière, chaleur sont les clés de la réussite. Pour les régions du nord, il reste la possibilité de le cultiver en pot est de le rentrer dans un endroit bien ensoleillé, le temps que passe la mauvaise saison.
Semis et plantation
La culture du coqueret du Pérou ressemble à celle de la tomate, membre de la même famille (Solanacées).
Les semis de coqueret se font à chaud (minimum 18°C), durant le mois de mars (lire : Les semis à chaud). Procédez en terrine ou en pot, en espaçant les graines de 3 cm en tous sens. Patientez au moins trois semaines pour voir apparaitre les cotylédons. Au stade de trois vraies feuilles, éclaircissez ou repiquez les plants dans des godets individuels ou sous châssis, à 10 cm de distance les uns des autres.
La mise en place est effectuée en mai, lorsque les gelées ne sont plus qu'un mauvais souvenir. Tout sol bien drainé peut convenir, mais les récoltes de fruits les plus abondantes ont lieu sur des substrats plutôt sableux et pauvres (les terres trop fertiles favorisant le développement du feuillage aux dépens de la fructification).
Le coqueret ayant tendance à prendre de l'ampleur si l'endroit lui convient (il peut dépasser les 1,50 m de haut pour 1 m de large), laissez un mètre entre chaque pied et installez des tuteurs.
Protégez-les d'un voile ou d'une cloche tant que les températures nocturnes restent fraiches.
Entretien
L'entretien du coqueret du Pérou se limite à satisfaire ses besoins en eau ; arrosez-le et effectuez des binages régulièrement, de la plantation à la récolte.
Dans les régions aux températures douces, le coqueret du Pérou peut être cultivé comme une plante vivace. Il est alors rabattu à la fin de l'automne. Il semblerait toutefois que cette opération le rende plus fragile, si on le compare avec un sujet cultivé en plante annuelle.
Récolte
Les premiers fruits mûrs sont récoltés à partir du mois d'août ; la baie est alors jaune orange et le calice desséché. La cueillette se prolonge jusqu'au mois d'octobre. Dans un environnement favorable, le coqueret du Pérou peut produire près de 300 fruits.
A l'intérieur de la baie, vous trouverez une multitude de graines, qui permettent à la plante de se multiplier à tout va (Lire : Multiplier les plantes à moindre coût).
Ennemis
Les aleurodes (mouches blanches) peuvent venir tourmenter les coqueret du Pérou, notamment ceux cultivés en serre ; n'hésitez pas à sortir les pièges jaunes et collants
Plantes associées
Le seul problème de voisinage que peut rencontrer le coqueret du Pérou est lié à son aspect « encombrant »
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Découvrez nos offres !Marinette surprise 21/12/2017, à Miramas
Mes Coquerets du Pérou cultivés en pot sont envahit par de toutes petites cochenilles qui envahissent le tronc et le dessous des feuilles, suis-je la seule qui rencontre ce problème cordialement Marinette
Mamé 06 24/06/2015, à Vence 06140
J'ai planté un coqueret du Mexique, il mesure 30 cm. Va-t-il donner des fruits dès cette année ? Peut-on planter du thym autour pour éviter les aleuro des ? Merci de votre aide.
Jean louis 23/06/2015, à Charlieu
Il me semble avoir un pied de Coqueret du Pérou mais les fleurs sont bleues et non jaunes elles commences de s'ouvrir sous le soleil Existe-t-il une autre variété? merci
Gismo95 21/12/2013, à 95400 villiers le bel
Bonjour, j'ai acheté le 20.12.2013 (une barquette) Coqueret du Pérou simplement parce-que j'ai été émerveillée par la beauté du Coqueret qui m'a fait me souvenir des bordures ferroviaires de mon Enfance. Je souhaiterais savoir simplement si ce joli Coqueret du Pérou peut être conservé à température ambiante ou s'il est préférable de les séparer les uns des autres. Merci à Tous et passez de très belles fêtes de fin d'année.
Papi lalie 19/05/2013, à Marcorignan
Comment et avec quoi mange t on ou prepare t on le coquerets du perou
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