Rhubarbe : nos articles

Plante vivace à grand développement, la rhubarbe peut être utilisée, comme plante d’ornement mais aussi comme plante potagère. Son goût acidulé fait merveille en cuisine, pour les desserts, compotes, confitures ou encore accompagnements...

Verrines printanières fraise-rhubarbe

Au mois de mai, les fraises vous tentent et le pied de rhubarbe est magnifique... Pour les fêtes du printemps et de l'été, vous aimerez ce dessert ...

Tarte pomme-rhubarbe

Au mois de septembre, le pied de rhubarbe est magnifique, les pommiers donnent en abondance... L’occasion pour vous de réaliser cette tarte à la sa...

Rhubarbe : plantation, culture, récolte et utilisation

Plante vivace à grand développement, la rhubarbe peut être utilisée, selon l’espèce, comme plante d’ornement aux feuilles et inflorescences très dé...

Quand et comment diviser la rhubarbe ?

Avec ses tiges comestibles, la rhubarbe fait partie des plantes vivaces presque incontournables au potager ! La division de souche est le moyen le ...

Gunnera, la rhubarbe géante

Avec son allure exotique et son feuillage géant, la rhubarbe géante du Brésil est une plante vraiment spectaculaire ! Pas dans votre jardin ? Pas s...

Rhubarbe

La rhubarbe est un légume d'été préparé comme un fruit, en tarte, en compote, en confiture ou en crumble. Sa saveur acidulée est appréciée dans de ...