Cuisiner les pâtes : nos articles

Les pâtes, c'est rapide à préparer et les enfants adorent... Leurs qualités ne s'arrêtent pas là : elles servent d'ingrédient de base à différentes préparations culinaires, sophistiquées ou plus rustiques !

Tagliatelles aux champignons et au safran

Le safran donne de l'éclat à ce plat savoureux et simple à préparer...

Les pâtes semi-complètes, c'est mieux

Les pâtes, petits et grands en raffolent ! Accusées un temps de faire grossir, elles peuvent pourtant tout à fait entrer dans notre alimentation, p...

Pâtes à la crème d’arroche

L’arroche sauvage ou cultivée se cuisine comme les épinards.

Gratin de macaronis à la tétragone

En été, les épinards produisent moins mais la tétragone, appelée aussi épinard de Nouvelle Zélande, les remplace et vous pourrez ainsi confectionne...

Pâtes à la carrettiere (recette florentine)

Succulente et facile à réaliser, cette recette évoque les parfums et les saveurs de la Méditerranée. Vous pourrez utiliser les produits du jardin p...