Questions sur : Cuisiner les fleurs - N°5
Curcuma d'ornement
Le par (anonyme)
Bonjour,
Le curcuma d'ornement https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/curcuma-culture,1290.html est il comestible??si oui comment l utiliser? merci de vos reponses
jardinero
Le curcuma est comestible (turmeric en anglais)
Il peut être cultivé comme plante d’appartement
C’est la base du curry.
Ça colore en orange ,les mains aussi.
Comptez 800grammes par pied quand ça pousse bien .
Le goût de votre production sera plus fort que celui du commerce qui a beaucoup vécu.
Ça donne du goût, râpé frais ou vous le râpez, séchez, broyez à la demande conservez au sec
Votre moteur de recherche vous donnera des recettes .
Il peut être cultivé comme plante d’appartement
C’est la base du curry.
Ça colore en orange ,les mains aussi.
Comptez 800grammes par pied quand ça pousse bien .
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Ça donne du goût, râpé frais ou vous le râpez, séchez, broyez à la demande conservez au sec
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Amour en cage : comestible ?
Le par (anonyme)
Le fruit est-il comestible ? J'en ai au jardin mais je ne sais pas de quelle sorte.
Malou73
L'amour en cage (Physalis alkekengi) est comestible, mais il ne vaut pas le Coqueret du Pérou (Physalis peruviana).
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/physalis-alkekenge-amour-en-cage,1428.html
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/coqueret-du-perou-semis-culture-recolte.php
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/physalis-alkekenge-amour-en-cage,1428.html
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/coqueret-du-perou-semis-culture-recolte.php
jardinero
Quand il est mûr, no problème.
Je n’ai pas connaissance de variétés toxiques d'amour en cage.
Il est mûr quand la couleur devient prononcée, orange clair ou rouge par exemple ,suivant la variété
Je n’ai pas connaissance de variétés toxiques d'amour en cage.
Il est mûr quand la couleur devient prononcée, orange clair ou rouge par exemple ,suivant la variété
