Les meilleures variétés de kiwis
Mâles , femelles ou autofertiles
Les kiwis (Actinidia) sont des plantes dioïques, c'est à dire qu'il existe des pieds mâles et des pieds femelles et les deux sont a priori indispensables pour espérer récolter des fruits.
A priori... car il existe des variétés autofertiles, permettant d'obtenir des fruits avec un seul sujet. Les fruits de ces variétés autofertiles sont cependant plus petits.
Si vous choisissez de cultiver des plantes mâles et femelles, vous devrez donc prêter attention à la fois au choix de la variété femelle qui portera les fruits, au choix de la variété mâle pollinisatrice, et surtout à la compatibilité entre les deux ! Prévoyez 1 pied mâle pour 1 à 6 pieds femelles.
Les principales variétés de kiwi
Variétés mâles pollinisatrices
- Actinidia chinensis : c'est le kiwi mâle type (botanique), très vigoureux et florifère.
- Actinidia chinensis 'Minkimale' : pollinisateur de 'Minkigold'.
- Actinidia chinensis 'Sorelli' : pollinisateur des pieds femelles 'Sorelli'.
- Actinidia chinensis 'Tomuri' : variété très vigoureuse, idéale pour féconder la plupart des variétés femelles, spécialement 'Hayward' qui fleurit en même temps.
Variétés femelles
- Actinidia chinensis 'Hayward' : variété de référence, la plus fréquemment cultivée, donnant les plus gros fruits, à chair acidulée. Très productive. Récolte de novembre à janvier. Les kiwis se conservent longtemps.
- Actinidia chinensis 'Minkigold' ; petits fruits, chair jaune et sucrée, parfum de pomme. Pollinisé par la variété mâle 'Minkimale'.
- Actinidia chinensis 'Sorelli' : fruit lisse, chair jaune, parfumée et très douce. Récolte fin septembre. A polliniser par la variété mâle 'Belen'.
- 'Belle de Chine' : chair jaune, peau lisse, plus sucré que les kiwis verts, récolte en octobre.
Variétés autofertiles
- Actinidia chinensis 'Jenny' : Fruits petits à moyens, chair douce et juteuse. Récolte vers mi-octobre.
- Actinidia chinensis 'Solissimo' : fruits moyens à gros. Variété très productive. Récolte en octobre-novembre.
- Actinidia chinensis 'Solo' : petits fruits en grand nombre. Récolte en janvier.
Kiwaï, le kiwi de Sibérie
Très proche du kiwi, cette autre liane est plus rustique et la récolte est plus précoce, ce qui convient mieux au régions situées au Nord de la Loire. Les fruits n'ont pas besoin d'être pelés car ils ont la peau lisse. Les kiwaïs sont encore plus riches en vitamine C que les kiwis. Leur chair est fine et très savoureuse : son goût rappelle à la fois le kiwi et la groseille à maquereau. Le nergi, moins connu, se situe quant à lui entre le kiwi et le kiwaï.
- Actinidia arguta : L'espèce type, pieds mâle et femelle
- Actinidia arguta 'Nostino' : Variété mâle destinée à la pollinisation de toutes les variétés femelles d'Actinidia arguta
- Actinidia arguta 'Weiki' : Variété femelle. Peau et chair pourpre. Très rustique. Récolte sur plusieurs semaines en septembre-octobre.
- Actinidia arguta 'Maki Amdue' : Variété femelle rustique, fruits pourpres, très doux.
- Actinidia arguta 'Ken's Red' : Variété femelle. Peau et chair pourpre, presque rouge. Variété très rustique. La pollinisation par la variété mâle qui porte le même nom est optimale.
- Actinidia arguta 'Issaï' : variété autofertile donnant des fruits de la taille d'une grosse cerise. Peau lisse, chair douce et sucrée. Récolte précoce, dès septembre.
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Tous nos kiwisGilles foret 10/11/2018, à 01160 - varambon
Jcr pouvez-vous préciser comment vous placez votre tuyau au pied du kiwi? merci
Kitty 27/08/2015, à Champtoceaux 49270
Rien de plus simple pour reconnaitre un pied mâle d'un pied femelle ! il faut observer les observer à la floraison !!!! Primo un pied mâle commence à fleurir au bout de 4 ans !! les bourgeons floraux sont 'groupir ' très rapprochés les uns des autres, alors que sur les pieds femelle , ils sont plus éloignés!!! Cette année j'ai réalisé plus de 90 boutures de HAYWARD ( 90% réussite) !! certaines à l'automne dernier, les autres au mois de mars(rameaux coupés en janvier) J'ai 5 variétés côte à côte ( hayward, jenny, solissimo , et des plants issus de semis !! et toutes fleurissent ensemble et très belle récolte ( obligée d'éclaircir, cette année sur un jenny de 4 ans, j'ai supprimée 380 peits kiwis, j'en ai laissé seulement une centaine qui à ce jour sont de très belle grosseur : 60à70grs) Pour une bonne réussite : 1 bien tailler, 2 bien amender en terreau,3 tailler sans cesse à partie de juillet, 4 arroser régulièrement en été )
Jcr 08/05/2015, à Jard sur mer 85520
Bonjour, Vous êtes dans quelle région pour que les fleurs aient gelées. Leurs expositions doivent être au soleil. Les boutons commencent à se former en mai, et les fleurs apparaissent fin mai et courant juin. Si vous avez 3 plants, théoriquement il y a un mâle et deux femelles. Les deux fleurissent en même temps, afin que la pollinisation se fasse. Malheureusement, avec un seul pied, vous ne savez pas si c'est le mâle ou la femelle. Le mieux pour vous, serait d'en planter un autofertile, ainsi si le plant qui vous reste est femelle, il sera pollinisé par l'autofertile. Si c'est un mâle, il ne vous donnera que des fleurs, car seuls les pieds femelles donnent des fruits. A partir du moment où les fleurs sont sur le kiwi, le sol de celui-ci doit être humide jusqu’à la cueillette des fruits, c’est-à-dire fin octobre avant les gelées.
Jcr 08/05/2015, à Jard sur mer 85520
Bonsoir, Les kiwis, se cueillent en fin d'année, avant les gelées, octobre-novembre. Et se conservent jusqu'au mois d'avril-mai, s'ils sont conservés dans des cageots, au frais et dans le noir. Pour les faire murir, en mettre une douzaine dans un sac plastique par exemple, avec 1 ou 2 pomme golden. Fermer le sac hermétiquement et attendre que l'éthylène que dégagera la pomme pour murir, agisse sur les kiwis. Il faut attendre une quinzaine de jour, si le sac de fruits est déposé dans une pièce chauffée. A déguster selon ses goûts, ferme ou bien mûr.
Tahitienne 07/05/2015, à Nevers
Moi de même sauf ils ont été planté depuis 8ans ! un qui fleuri depuis deux ans , un autre l'année dernière dont les fleurs ont gelées ! et le dernier rien ! cette année un seul sur les trois et le même en boutons ! je les ai taillés avant l'hiver mais rien ! pas de changement ! que faire ! merci pour vos conseils
Jcr 14/03/2014, à Jard sur mer 85520
J'ai un Kiwi actinidia autofertile" Jenny" depuis 8 ans. Je récolte mes fruits juste avant les gelées, c'est à dire novembre. Je n'ai qu'un seul pied, car je ne savais pas ce que ça allait donner sur le bord de mer, en Vendée. 2010, 40 kg, en 2011, 80 kg, l'année suivante 110 kg et 2013, 140 kg. Avec des fruits de 50 grs les petits à 108 grs les plus gros.. C'est un arbuste qui pousse dans toutes les directions (lianes) mais de préférence les planter au soleil. A partir de la floraison, (juin) maintenir un sol humide. J'ai installé un tuyau de 80 mm, d'une longueur de 80 cm que j'ai enterré à 40 cm du pied. Ce tuyau je le remplis tous les soirs avec de l'eau de pluie, jusqu’à la cueillette. Dans mon quartier, nous sommes deux a avoir de beaux fruits. Chez le voisin ,qui ne l'arrose que lorsqu'il y pense, il récupère très peu de fruits et des petits d'environ 50 grs. Lorsque je cueille les fruits délicatement, je les place dans des cageots, dans un placard au frais et dans le noir. Lorsque je veux en manger, j'en mets environ un kilo dans un récipient en plastique, genre Tupperware avec une pomme golden, afin que l'éthylène que la pomme dégage pour murir, agisse sur les kiwis pour les faire murir à leur tour. Fermer la boite, ou le sac plastique pour qu'elle puisse murir. Vérifiez au bout de 5 ou 6 jours s’ils se ramollissent. Avec ce procédé, vous mangerez des kiwis depuis la cueillette, jusqu'au mois de mai. J’en ai donné 70 kg aux amis. Essayez, vous ne serez pas déçu.
Pierre le docteur 11/12/2013, à Peruwelz - belgique
Bonjour, vous postez en mai. Mes kiwaï issaï ont fleuri bien après, à la mi-juin 2013, pour la 1ère fois, à 3 ans. et j'ai récolté une vingtaine de petits kiwis délicieux à la fin septembre. il faut tâter les fruits, et récolter quand ils sont souples. J'ai aussi du Hayward, du Ken's Red, du Bayern et du Deliciosa Golden. Mais il faudra encore attendre 1 an ou 2 pour tout cela. J'ai commencé un tunnel pergola en bois, ils pourront ramper au-dessus. Faut éviter que les branches partent en fines vrilles et s'épuisent.... Si quelqu'un lit.... cherchez sur un certain réseau social... Pierre Le Docteur J'aimerais bien des correspondants pour échanger des bons conseils. J'adore cultiver les tomates également (26 variétés pour 2013). Amitiés.
2013 08/12/2013, à montenay
Quelle est la variété de kiwi jaune la résistance au froid (-10 -15 ? ) . actinidia déliciosa gold . belle de chine . hort 16 A . kiwi soreli. . kiwi golden . zespri gold .
Mervil 29/11/2013, à 6020 dampremy
J,ai des kiwis a quel moment je dois les cueillir svp?merci
Soleil46 20/05/2013, à Padirac
J ai planté des kiwis 1 mal 2 femelles male au milieu ses leurs troisièmes printemps et toujours pas de fleurs rein du tout bon feuillages ses tout pour quoi
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