Jasmins : une grande famille !

Les nombreux atouts des jasmins

Les jasmins sont-ils tous des plantes grimpantes ?

Les jasmins sont des plantes grimpantes ou sarmenteuses, selon les espèces. Dans la plupart des cas, ils se développent donc en hauteur et permettent d'habiller une pergola, un treillage, une clôture, un vieil arbre... Selon le type de jasmin, si c'est une vraie grimpante, il sait s'accrocher seul à son support ; si c'est un arbuste sarmenteux, les longues tiges s'appuyent sur un support mais ne s'y accrochent pas, il faut alors l'aider en le palissant.

Les jasmins les plus vigoureux peuvent atteindre 5 mètres de hauteur, tandis que d'autres, plus compacts, se limiteront à 1 ou 2 mètres de haut, ce qui permet de les cultiver en pot.

Quelle période de floraison pour le jasmin ?

La période de floraison varie selon les espèces. Certains jasmins fleurissent en fin d'hiver, d'autres au printemps, d'autres en été : c'est un critère de choix dont il faut tenir compte.

Quelles couleurs et quel parfum pour les fleurs de jasmin ?

Là encore, la couleur des fleurs dépend de l'espèce. La plupart des jasmins ont une floraison blanche ou blanc rosé, mais certains ont des fleurs jaunes ou roses. Les fleurs de jasmin sont généralement très parfumées : outre leur abondante floraison, c'est aussi en raison de leur parfum suave qu'il est agréable d'avoir une (ou plusieurs !) de ces belles grimpantes parfumées au jardin, ou en pot sur une terrasse.

Jasmins qui fleurissent en hiver

• Jasmin d'hiver, Jasminum nudiflorum : les fleurs jaunes apparaissent en février sur les tiges alors dépourvues de feuilles (feuillage caduc). Ce jasmin n'est pas parfumé.
• Jasmin primevère ou jasmin de Chine, Jasminum primulinum (syn. Jasminum mesnyi) : feuillage persistant, floraison jaune en fin d'hiver et début de printemps.
• Jasmin blanc d'hiver, Jasminum polyanthum : fleurs en boutons roses qui s'épanouissent en février mars, de couleur blanche ou blanc rosé, très parfumées, feuillage persistant à semi-persistant.

Jasmins à floraison de printemps et d'été

• Jasmin blanc, jasmin officinal, Jasminum officinale : très parfumé, ce jasmin fleurit tout l'été. Les fleurs sont blanches. Le feuillage est caduc ou semi-persistant selon le climat. Rustique, on peut le cultiver en pleine terre ou en pot.
• Jasmin sambac, Jasminum sambac, jasmin d'Arabie : ses grandes fleurs blanches très parfumées s'épanouissent entre juin et novembre. C'est un jasmin sarmenteux utilisé en parfumerie et pour le célèbre thé au jasmin (contrairement à son nom de jasmin d'Arabie, il est originaire d'Inde). Le feuillage est semi-persistant, mais il n'est pas rustique : à cultiver en pot pour le mettre à l'abri en hiver (il ne supporte pas des températures inférieures à 0°C).
• Jasmin étoilé d'Afrique, Jasminum multipartitum : fleurs blanches et parfumées en été (mai à août), feuillage persistant ; il peut être cultivé en pot (c'est une semi-grimpante). Peu rustique (-5°C), il est à réserver aux climats doux en pleine terre ; ailleurs, il faudra l'installer en pot, et faudra le mettre à l'abri.
• Jasmin rose, Jasminum beesianum : il fleurit en fin de printemps ou début d'été. Le feuillage est semi-persistant, et les fleurs (parfumées, et surtout le soir) sont d'un rose soutenu, une couleur originale pour un jasmin.
• Jasminum x stephanense, jasmin stéphanois : ce jasmin hybride (entre Jasminum officinale et Jasminum beesianum) a une floraison rose plus ou moins soutenu, du printemps au début de l'été. Sarmenteux, son feuillage est caduc.
• Jasmin d'Espagne ou jasmin de Grasse, Jasminum grandiflorum : très parfumé, ce jasmin a été cultivé pour la fabrication de parfums, notamment à Grasse. Ses fleurs blanches sont plus grandes que celles des autres espèces du genre Jasminum, son port est relativement compact et il fleurit de mai/juin à septembre/octobre. Le feuillage est caduc ou semi-persistant sous climat doux (les parties aériennes -tiges, feuilles- résistent jusqu'à -6°C).

Les "jasmins" appartenant à des genres autres que Jasminum

De nombreuses plantes sont nommées jasmin, même si elles ne font pas partie du genre Jasminum ; leur floraison et leurs tiges volubiles ou leur port élancé ressemblent aux "vrais" jasmins.

• Jasmin étoilé, jasmin des Indes ou "faux jasmin", Trachelospermum jasminoides : fleurs blanches et parfumées, de mai à juillet. Le feuillage est persistant ;
• Jasmin de Madagascar, Stephanotis floribunda, à cultiver en intérieur ;
• Jasmin du Cap, Gardenia augusta ;
• Jasmin du Brésil, Dipladenia sanderi ;
• Jasmin du Chili, Mandevilla laxa ;
• Jasmin de Caroline, Gelsemium sempervirens ;
• Jasmin de Virginie, ou bignone, Campsis radicans...

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