Confiture : nos articles

Nos meilleures recettes maison de confitures, à réaliser avec les fruits du verger, ceux de vos cueillettes dans la nature, ou alors achetés sur les marchés ou magasins bio. Régalez-vous !

Confiture de feijoa

Mélangez quelques quartiers de pomme à ces petits fruits verts du jardin : la confiture obtenue, délicieusement parfumée, vous transportera sous le...

Conserves maison : mettez les saveurs d'été en bocaux !

L'été voit le couronnement des efforts du jardinier : fruits et légumes arrivent à maturité, il n'y a plus qu'à récolter... et à déguster. Le potag...

Gigérine, la cultiver et la cuisiner

La gigérine est une variété de pastèque utilisée en confiture, d’où son nom « pastèque à confiture ». On la sème au jardin sur une terre réchauffée...

Gourmandises avec des pétales de rose

Certains rosiers sont si généreux, tant par la profusion de fleurs qu'ils nous offrent que par le parfum enivrant de celles-ci, qu'il serait dommag...

Marmelade : explications

Marmelade, confiture, gelée... Quelles différences ? Qu'est au juste la marmelade et comment la prépare-t-on ?