Les 5 types de lavandes

Lavandula stoechas, Lavande papillon

Lavandula stoechas, plus connue sous le nom de Lavande papillon, doit son nom à ses inflorescences en épis surmontées de longues bractées d'un mauve plus éclatant que l’épi qui les porte. De loin, ces toupets très aériens ressemblent à des ailes de papillons. Cette espèce précoce fleurit de mai à juillet, plus tôt même dans les régions aux hivers doux où l'on peut apprécier sa floraison dès fin février.

Son port est compact, elle ne dépasse pas 60 cm de hauteur pour 45 d'étalement. Cette lavande au fin feuillage gris/vert légèrement duveteux apprécie les sols à tendance acide, très drainés et évidemment, le plein soleil ! Mellifère, elle attire irrésistiblement les insectes pollinisateurs dans votre jardin !

Cette lavande est très utilisée dans l'industrie des désodorisants d'intérieur et dans les lessives car son parfum est frais.

Lavandula angustifolia, lavande vraie ou lavande officinale

Lavandula angustifolia, la lavande vraie ou lavande officinale, est celle qui est choisie dans la parfumerie de luxe où ses fins et délicats effluves ont su se faire apprécier depuis des décennies. Plus rare que les autres espèces, elle ne pousse qu'au delà de 800 mètres d'altitude dans les sols calcaires, secs, caillouteux notamment en Haute-Provence, et fleurit à partir du mois de juin. Si le sol est très drainé, elle résiste fort bien au froid en hiver.

Cette belle lavande forme un buisson touffu au feuillage vert argenté très aromatique, ses tiges très élancées ne portent chacune qu'un seul épis terminal de fleurs bleu/mauve. Son huile essentielle est utilisé pour apaiser, calmer et elle constitue aussi un bon antiseptique.

Il en existe tant de cultivars qu'il est possible de commencer une belle collection !

• 'Alba' ou 'Hidcote White' portent de beaux épis de fleurs blanches,
• 'Loddon Pink' se pare d'un doux rose pastel,
• 'Silver Dwarf' présente une feuillage totalement argenté et des épis de fleurs mauve bleuté.

>> Lire : Quand faut-il récolter la lavande ?

Lavandula dentata, lavande anglaise

Lavandula dentata, la lavande anglaise, présente un beau feuillage crénelé vert clair qui forme une touffe arrondie de 50 cm de hauteur. Les fleurs sont portées en épis bleu pâle, généralement en été, voire presque toute l’année dans les régions où le climat est chaud. Attention malgré son nom vernaculaire, cette lavande ne vient pas du tout d'Angleterre et n'est pas rustique ! Elle tolère cependant de courtes gelées (jusqu'à -6°C en sol très drainé et une fois bien installée), mais certainement pas le gel prolongé. La lavande anglaise présente les mêmes propriétés médicinales que les autres lavandes.

Lavandula latifolia, ou Lavandula spica

Lavandula latifolia (syn. Lavandula spica), la lavande aspic, forme un buisson très ramifié, de silhouette érigée d'un peu moins d'un mètre de hauteur. Ses feuilles vert grisâtre longues (jusqu'à 6cm) sont portées par de nombreuses tiges se terminant par plusieurs épis de fleurs mauve bleuté. Cette lavande dégage une odeur camphrée, son huile essentielle contient d'ailleurs plus de 35 % de camphre pour 33% de cinéol (eucalyptol), ce qui lui confère un fort parfum. Anti-inflammatoire et apaisante, elle fonctionne très bien sur les piqûres d'insectes.

Cette lavande est très présente en Espagne, mais aussi chez nous, où elle a pour particularité de ne pousser qu'en basse altitude (- de 600 m) et de fleurir un peu plus tard que les autres lavandes, soit à partir de juillet.

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