Par Eloïse - Actualisé le 1er décembre 2023

Melon au barbecue

Des melons en dessert pour un repas au jardin... Profitez de l'été !

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

Ingrédients pour la recette Pour 4 personnes

un melon de 1 kg
4 c. à s. de sirop d’agave
graines de sésame grillées
menthe fraîche
glace à la vanille

Découpe des tranches de melon 1. Ouvrir le melon, enlever les pépins, le couper en huit tranches et les peler.

Cuisson du melon au barbecue 2. Mettre le sirop d’agave à tiédir près du feu.

3. Faire griller les tranches de melon 5 minutes de chaque côté.

Nappage avec le sirop d'agave 4. Servir les tranches de melon arrosées de sirop d’agave et parsemées de graines de sésame préalablement grillées. Accompagner d’une boule de glace à la vanille.

Régalez-vous !

Les petits conseils d’Eloïse :

Le sirop d’agave peut être remplacé par du miel liquide et le sésame par des amandes.

Crédit photos : I.G.

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