Compost : le bon mélange

Le 17 octobre 2016 par Xavier Gerbeaud

Faire un bon compost, c'est non seulement apporter des éléments "qui y vont", mais aussi respecter un certain équilibre entre plusieurs types de déchets, qu'il faudra mélanger régulièrement...

L'art du mélange

CompostPour réaliser un bon compost, il faut mélanger des catégories de déchets opposées :

  • les carbonés avec les azotés ;
  • les humides avec les secs ;
  • les grossiers avec les fins.

Pour réaliser ce mélange, le mieux est de brasser régulièrement votre tas de compost. Une alternance en couches est possible, mais peu réalisable en pratique.

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Déchets carbonés et azotés

Compost

Déchets carbonés secs et broyés

Les déchets plutôt carbonés compostent très lentement s'ils sont seuls.

  • Tailles, branches, paille, écorces, feuilles mortes, sciure, copeaux, herbes sèches, papiers, cartons, etc.

Vous les mélangerez donc avec des déchets plutôt azotés qui se dégradent très facilement et ont tendance à pourrir (c'est notamment le cas des tontes de gazon).

  • Déchets de cuisine, tontes de gazon, pousses vertes, etc.

Humides et secs

Compost : déchets de cuisine

Déchets de cuisine

Les déchets humides contiennent de l'eau, très utile au processus, mais seuls, ils se tassent et s'asphyxient, générant des écoulements de jus et des odeurs désagréables.

  • Déchets de cuisine, tontes de gazon, pousses vertes, etc.

Ils seront mélangés à des déchets secs qui ne peuvent pas composter seuls :

  • Branches, paille, papiers, sciure, etc.

Grossiers et fins

Les déchets grossiers s'enchevêtrent en créant des vides dans lesquels l'air peut circuler, ce qui facilite l'aération.

Cependant, s'ils sont trop nombreux, ils risquent d'entraîner un dessèchement trop rapide des déchets en compostage.

  • Produits des tailles de jardin et déchets fibreux broyés.

On les associera avec des déchets fins qui ont tendance à se tasser facilement, empêchant le passage de l'air :

  • Déchets de cuisine, sciure, tontes de gazon, etc.

(Source : ADEME)

>> Lire également : 

Crédit photos : Natalie Maynor / bunchofpants / kt.ries

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Questions / réponses

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Réactions

Jacqueline43
05/05/2013, à 43100

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De moi aussi j en ai plein. je l es remets dans mon composteur. je pense qu ils aident a la fabrique du compost.

Jean michely
12/11/2011, à Bg de p

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Comment lutter contre les gros vers blancs dans le compst

Psychaïe
25/05/2011, à Quimperle

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Epluchures de fruits & légumes oui, à condition qu'ils soient BIO sinon vous introduisez les pesticides dont ils sont couverts dans le compost que vous étalerez sur vos propres productions.

Phalae
26/11/2010, à Chartres

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Je me demande si le compostage à l'année de papier journal evec son cortège d'encre couleur ou noir et blanc evec les proces chimiques (arsenic et autres constituants aussi sympa)de fabrication sont sans incidence.....

Stradiv
16/02/2009, à Donville les bains

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Je viens de scarifier ma pelouse et je me trouve avec une quantité impressionnante de mousse!!!puis-je les mettre dans ma "fosse" dans laquelle je jette mes tontes de gazon ,feuilles,déchets ménagers etc... merci de votre réponse

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