Que mettre sur le compost ?
Le compostage, on vous en parle régulièrement et peut être l'avez-vous adopté. Mais savez-vous précisément quels déchets peuvent être valorisés par compostage ? Et quelle est composition d'un bon mélange ?
Introduction au compostage
Déchets de cuisine pour le compost
Quels déchets peuvent être valorisés par compostage ? Pratiquement tous les déchets organiques : déchets de jardin, épluchures de légumes, restes de repas, autres déchets organiques...
Leur transformation par de micro-organismes produira le compost, lui-même converti en humus lorsqu'on l'intègrera dans le sol, pour le plus grand bénéfice de votre jardin.
Une transformation naturelle
La transformation des matières organiques se fait naturellement. Mais pour produire un bon compost, il est nécessaire de respecter trois règles simples :
- Mélanger les différentes catégories de déchets
- Aérer les matières
- Surveiller l'humidité
En été, veillez à ce dernier point en humidifiant régulièrement votre tas de compost s'il fait chaud, de préférence avec de l'eau de pluie.
Que peut-on composter ?
Tous les déchets organiques à différents degrés sont compostables :
- les déchets de cuisine : épluchures, coquilles d'oeufs, marc de café, filtres en papier, pain, laitages, croûtes de fromages, fanes de légumes, fruits et légumes abîmés, etc. ;
- les déchets de jardin : tontes de gazon, feuilles, fleurs fanées, mauvaises herbes, etc. ;
- les déchets de maison : mouchoirs en papier et essuie-tout, cendres de bois, sciures et copeaux, papier journal, cartons salis (mais non souillés par des produits polluants), plantes d'intérieur, etc. ;
Quelques déchets se dégradent plus difficilement et demandent quelques précautions :
- les déchets très ligneux ou durs : tailles, branches, os, noyaux, coquilles, trognons de chou, etc.) qu'il vaut mieux broyer avant ;
- les graines de certaines plantes (tomates, potirons et quelques "mauvaises" herbes) qui se maintiennent en vie lors du compostage et qui peuvent regermer.
La viande peut tout à fait être compostée si on la place hors d'atteinte des animaux et qu'on l'intègre en petits morceaux au centre du tas.
Les coquillages et les coquilles d'oeufs ne se décomposent pas. Mais leur usure apporte des éléments minéraux tandis que leur structure facilite l'aération.
Les déchets à ne pas composter
Plastique et tissus synthétiques, verre et métaux ne se dégradent pas. Il faut absolument les écarter pour obtenir un compost de qualité. On évitera aussi le contenu des sacs d'aspirateur, les poussières étant principalement d'origine synthétique ; les bois de menuiseries et de charpente, car presque toujours traités chimiquement, vernis ou peints ; la litière pour chat et les couches-culottes qui ne sont pas entièrement biodégradables.
D'une façon générale, aucun produit chimique, huile de vidange, etc. ne doit être mélangé au compost.
Nombre de ces déchets peuvent être recyclés. Déposez-les dans les conteneurs adéquats de la déchèterie la plus proche.
(source : ADEME)
>> Lire la suite : Compost, l'art d'un bon mélange
.
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21 question(s)
COMPOST - 1 réponse(s)
Q : BONJOUR, JE SUIS SURPRIS DE LIRE QUE L'ON PEUT METTRE DE LA VIANDE ET DES OS DANS UN COMPOST, CAR CE N'EST PAS D'ORIGINE VEGETAL. D'AUTRE PART L'EXCES DE TONTE DE PELOUSE PEUT-IL DONNER UN MAUVAIS COMPOST (DESEQUILIBRE)AVEC DES EFFETS NOCIFS POUR LES MASSIFS OU POTAGER.
hub - 29/01/2010
R : bonjour il ne faut pas être surpris le compost est issu de tous ce qui vie sur terre . mais pour ce qui est de la tonte de pelouse il faut intercale,avec du roseaux ou de petit branchage,déchet de table,une petite couche de terre,poisson,cendre de cheminer ,fruits ou légumes pourris
patout - 14/02/2010
Compost et vers - 1 réponse(s)
Q : Mon compost (bâché et réalisé sur balcon avec un grand pot en argile), grouille de vers, du coup je n'ose plus m'en servir de peur que ceux-ci (vraiment très nombreux, ne se nourrissent des racines des plantes ou des bulbes. Que faire ?
lkiefer - 30/08/2009
R : bonjour cil il sagi de vers de terre vous devriez
être ravi sur tous sur un balcon.
mais ci vous avez peure tamiser la terre,
et garder les vers pour le refaire du compost et ainsi de suite
patout - 14/02/2010
compost - 1 réponse(s)
Q : bonjour
pouvez vous me dire si l'on peut mettre des boites de conserve dans le compost
n'y a t'il pas de risque de toxicité?
merci de votre réponse
gustave - 30/06/2009
R : je ne crois pas ! on dit qu'il faut y mettre tout ce qui vient de la terre : épluchures de fruits et légumes,tous les déchets du jardinage(tonte de la pelouse-désherbage)marc de café-fleurs fanées etc....
autre sujet : j'aimerais savoir quoi faire du potiron que j'ai planté.Il envahit tout le jardin !comment peut-on le "limiter" MERCI
sylvichrine - 30/06/2009

Vos avis, votre expérience
meegosh (limoges) : Il est préférable de stocker les cendres à part et des les incorpoers directement à la terre (de préférences au moins une semaine après y avoir mis le compost) En ce qui concerne les huiles et les graisses de cuisine, ça ne pose pas de problèmes de les intégrer (à l'état liquide et réparties sur toute la surface) au compost tant que ce n'est pas en quantité démesurée.