Poirée : nos articles

Poirée, blette, bette ou encore joute : plusieurs appellations pour désigner ce légume à feuilles, de culture facile, délicieux en cuisine, et... décoratif au jardin ou dans les massifs ! Apprenez à le semer et à le cultiver.

Poirée, bette ou blette : semis, culture et récolte

Que ce soit pour mettre ses feuilles dans la soupe, manger les cardes en gratin ou décorer le jardin avec les variétés à cardes rouges, on a toujou...

Blettes à la mode du Sud

Les blettes sont longtemps présentes au potager. On peut les cuisiner de façon traditionnelle au jus, en beignets, en sauce blanche ou béchamel. Pr...

Bettes à cardes colorées

Les cardes ont leur place dans votre jardin, tant au potager que pour l'ornement : les bettes à cardes colorées sont non seulement délicieuses, mai...

Blette (ou bette)

La Blette, ou bette, se récolte au potager de juillet à octobre. Ce légume, fréquent en saison sur les marchés, est apprécié autant pour se...

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Poirée, bette ou blette : semis, culture et récolte

Blettes à la mode du Sud

Bettes à cardes colorées

Blette (ou bette)

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